Varenie a stolovanie v tudorovskom a ranostuartovskom Anglicku - Cooking & Dining in Tudor & Early...

Jedinečnosť Brearsovej knihy spočíva v tom, že...

Želé a ich formy - Jellies & Their Moulds

Peter Brears sa už dlho zoznamuje so želé vo všetkých podobách. V detstve sa nimi kŕmil, v čase, keď bol riaditeľom múzeí v Yorku a...

Varenie a stolovanie v stredovekom Anglicku - Cooking and Dining in Medieval England

Táto nová práca Petra Brearsa, azda najväčšieho britského odborníka...

Varenie a stolovanie vo viktoriánskom vidieckom dome - Cooking & Dining in the Victorian Country...

Jedlá pripravované v našich vidieckych domoch boli...

Predstavenie autora Peter Brears:

Doterajšie vydané knihy od Peter Brears: