Persepolis - Vegetariánske recepty z Peckhamu, Perzie a ďalších krajín

Recenzie čitateľov

Kniha získala prevažne pozitívne ohlasy pre svoje krásne fotografie, chutné vegetariánske a vegánske recepty a pútavý štýl písania. Mnohí recenzenti považovali recepty za inšpiratívne a vhodné na rôzne príležitosti. Niektorí však zaznamenali problémy s veľkosťou porcií a podhodnoteným časom varenia, zatiaľ čo niektorí vyjadrili frustráciu zo zložitých receptov a ťažko dostupných ingrediencií.

Krásne fotografie, chutné a rozmanité vegetariánske recepty z rôznych východoázijských kuchýň, pútavý a zábavný štýl písania. Ideálne pre vegetariánov aj pre tých, ktorí chcú spoznať čerstvé chute. Vhodný darček.

Niektoré recepty sú určené na veľké porcie (porcie pre najmenej šesť osôb), čo nemusí byť praktické pre domácich kuchárov. Čas varenia môže byť podhodnotený, čo spôsobuje, že niektoré prípravy sú časovo náročnejšie. Niekoľko receptov zahŕňa zložité kroky alebo ťažko dostupné prísady.

(na základe 20 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Persepolis - Vegetarian Recipes from Peckham, Persia and beyond

Obsah knihy:

Chuť po nových spôsoboch, ako rozžiariť brokolicu, dodať špenátom iskru a podráždiť paradajky, nebola nikdy väčšia.

Inšpirovaná jedlom, ktoré Sally denne servíruje svojim hladným zákazníkom, sa v tomto pokračovaní Veggiestanu vydáva o niečo ďalej od pobrežia Blízkeho východu, púští a pohorí na iné kontinenty a ešte ďalej...