Nové blízkovýchodné pouličné jedlo: 10. výročné vydanie: Vydanie: 10. výročie vydania: Snacks, Comfort Food a Mezze from Snackistan

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

New Middle Eastern Street Food: 10th Anniversary Edition: Snacks, Comfort Food, and Mezze from Snackistan

Obsah knihy:

Báječná zbierka rýchlych, zdravých a ľahko pripraviteľných receptov zo Snackistanu, fiktívnej krajiny, kde sú brušká vždy plné a na každej tvári sa objaví trochu nezbedný úsmev.

Desiate výročné vydanie! Báječná zbierka rýchlych, zdravých a ľahko pripraviteľných receptov zo Snackistanu, fiktívnej krajiny, kde sú brušká vždy plné a na každej tvári je mierne nezbedný úsmev. Táto kniha obsahuje jednoduché jedlá, ktoré ľudia skutočne jedia každý deň: pouličné jedlo alebo jedlá, ktoré si pripravujú doma, alebo si ich varia, aby sa podelili s priateľmi, alebo sa tešia, že si ich na konci týždňa môžu dopriať.

Pouličné jedlá dospeli a formálne stolovanie sa čoraz viac odsúva do úzadia v prospech nátierok v štýle mezze. V nákupných centrách a na farmárskych trhoch po celom svete sa jedlo na cestách stalo štýlovým a obľúbeným spôsobom stravovania. Táto kniha vyberá najzaujímavejšie pouličné jedlá a jedlá mezze na Blízkom východe spolu s rôznymi domácimi a jednoduchými receptami na občerstvenie, ktoré ste získali od rodiny a priateľov.

Kapitoly obsahujú Oriešky a pochutiny, Rybie veci, Mäso na paličkách, Mäso nie na paličkách, Šalátové veci, Horúce zeleninové jedlá, Väčšinou sacharidy, Dezerty a Niečo na zapitie. Príval chutí je opojný, rovnako ako Sallyin charakteristický vtip a zmysel pre detail - povinná kúpa pre všetkých nadšencov blízkovýchodnej kuchyne.