Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Celkovo sú „Osvietené polievky“ dobre prijatou kuchárskou knihou s množstvom chutných a zdravých receptov na polievky. Používatelia oceňujú chuť, jednoduchú prípravu a dôraz na výživné zložky. Existujú však značné výhrady týkajúce sa formátovania vydania pre Kindle a nedostatku nutričných informácií, ako je napríklad obsah vlákniny.
Výhody:⬤ Recepty sú jednoduché na prípravu, zdravé a veľmi chutné.
⬤ Možnosti polievky sú rozmanité a hodia sa na rôzne príležitosti.
⬤ Ideálne pre tých, ktorí chcú výživné pokrmy, ktoré nie sú na úkor chuti.
⬤ Užívateľsky prívetivé usporiadanie a logická štruktúra knihy.
⬤ Pozitívne ohlasy na konkrétne recepty, ako je čierna fazuľová polievka s tekvicou, limetkou a čipsom a thom kha.
Nevýhody:⬤ Vydanie pre Kindle trpí zlým formátovaním a problémami s čitateľnosťou (malé písmo a neprehľadné usporiadanie).
⬤ chýbajúce nutričné údaje o obsahu vlákniny v receptoch.
⬤ Niektorí používatelia by mohli chcieť obrázky receptov, ktoré v knihe chýbajú.
(na základe 18 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Enlightened Soups: More Than 135 Light, Healthy, Delicious, and Beautiful Soups in 60 Minutes or Less
Obsah knihy:
S osvetlenými polievkami v ruke budú mať domáci kuchári na výber viac ako 150 rýchlych, chutných a inovatívnych možností.
Od nových úprav klasických jedál, ako je kuracia polievka s bylinkovými knedličkami a toskánska minestrone, až po inovácie, ako je maslový biskvit s krutónmi Gruyere a hanojská hovädzia polievka s rezancami, je ENLIGHTENED SOUPS plná možností na každý deň v týždni a v každom ročnom období. Rovnako ako všetky knihy zo série Osvietené varenie sú recepty jednoduché, ingrediencie bežne dostupné a techniky prispôsobené domácim kuchárom.
Každý recept obsahuje nutričný rozbor a v zadnej časti knihy sa nachádzajú prílohy s rýchlym vyhľadávaním, ktoré polievky majú obzvlášť nízky obsah tuku (menej ako 3 gramy na porciu), obzvlášť nízky obsah kalórií (150 alebo menej na porciu) a obzvlášť nízku celkovú časovú náročnosť (od začiatku do konca). Recepty sú rozdelené na pyré, mäsové, hydinové, morské, zeleninové a strukovinové polievky.
