Osvietená čokoláda

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha obsahuje množstvo zdravších receptov, ktoré obsahujú čokoládu a sú vhodné pre milovníkov zdravej čokolády. Niektoré recenzie však vyjadrujú nespokojnosť s výberom a príťažlivosťou receptov.

** Obsahuje veľa zdravších receptov s použitím čokolády. ** Mnohé recepty sú jednoduché a používajú bežné suroviny zo špajze. ** Ponúka širokú škálu receptov vrátane sladkých aj slaných možností. ** Obsahuje recepty, pri ktorých možno využiť tmavú čokoládu a nesladené kakao, ktoré sú zdravšími alternatívami. ** Krásna prezentácia a vhodné pre tých, ktorí si chcú dopriať zdravšie čokoládové varianty.

** Niektorí používatelia považovali recepty za nezaujímavé a málo rozmanité. ** Nie všetky recepty boli atraktívne, čo viedlo k strate záujmu. ** Obmedzený počet obrázkov; viac vizuálnych ukážok jedál by mohlo podporiť experimentovanie. ** Niektoré nezvyčajné kombinácie nemusia byť atraktívne pre všetkých čitateľov.

(na základe 5 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Enlightened Chocolate

Obsah knihy:

Osvietená čokoláda"" je prvý diel série Osvietené varenie.

Obsahuje recepty na slanú aj sladkú čokoládu a je to prvá kuchárska kniha venovaná výlučne receptom na ľahkú čokoládu. Ponúka tiež návod na používanie čokolády a kakaa ako viacúčelových ochucovadiel na prehĺbenie a vylepšenie jedál a zároveň pridáva zdraviu prospešné látky.

Recepty sú rozdelené do piatich kapitol: * Ranná čokoládová oprava * Vznešené občerstvenie * Hlavné jedlá s čokoládou * Dekadentné dezerty * Sladké a slané doplnky (vrátane omáčok, korenia, salsy a iných korenín)"".