Osvietené koláče: Viac ako 100 dekadentne ľahkých vrstvených koláčov, báboviek, cupcakes, cheesecakov a ďalších, všetky s menším množstvom tuku a menej Ca

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha je dobre prijímaná pre svoju rozmanitosť chutných receptov na dezerty, ktoré sa ľahko dodržiavajú, pričom viacerí používatelia vyjadrili nadšenie nad prístupom, ktorý zohľadňuje zdravie. Niektorí používatelia však majú pocit, že metódy na odľahčenie receptov nie sú také rozsiahle, ako očakávali.

Chutné recepty, jednoduché pokyny, veľká rozmanitosť druhov koláčov, príťažlivé kombinácie chutí, obsahuje tipy na pečenie, pekné fotografie.

Obmedzené metódy na zníženie kalórií, niektoré ingrediencie nepôsobia výrazne zdravšie.

(na základe 3 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Enlightened Cakes: More Than 100 Decadently Light Layer Cakes, Bundt Cakes, Cupcakes, Cheesecakes, and More, All with Less Fat & Fewer Ca

Obsah knihy:

Ak máte celoživotnú lásku k torte, je pre vás určená kniha ENLIGHTENED CAKES.

Obsahuje tortu na každú príležitosť. Ak si chcete bez starostí pripraviť koláč na popoludňajšiu kávu s priateľmi, na to vám poslúži citrusový koláč s vôňou kardamónu alebo čokoládový koláč s jednou miskou cmaru (ktorý môžete zmiešať, zostaviť a dať do rúry za menej ako desať minút).

Tieto koláče nie je ťažké pripraviť. Recepty sú jednoduché, suroviny bežne dostupné a techniky prispôsobené domácim pekárom. Všetky boli testované v praxi, čo znamená, že všetky fungujú.

A všetky sa riadia uznávanými zásadami zdravej výživy, medzi ktoré patrí maximálne 10 gramov tuku na porciu, používanie zdravých tukov a olejov a podľa možnosti aj celozrnných výrobkov. Ku každému receptu je priložená nutričná analýza, ktorá obsahuje rozpis kalórií, bielkovín, tukov, nasýtených tukov, sacharidov, sodíka a cholesterolu na jednu porciu.