Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Táto kuchárska kniha je dobre prijímaná pre svoje inovatívne a chutné recepty na táborák, ktoré zvyšujú úroveň varenia v prírode. Mnohí používatelia oceňujú jej podrobné tipy na varenie v prírode a jej estetickú prezentáciu. Niektorí recenzenti však majú pocit, že niektoré recepty sú príliš zložité alebo obsahujú príliš veľa ingrediencií na tradičné kempovanie.
Výhody:⬤ Ponúka jednoduché a chutné recepty, ktoré zvyšujú zážitok z varenia v prírode.
⬤ Obsahuje praktické tipy na prípravu tábora a varenie, ktoré sú vhodné pre začínajúcich aj skúsených táborníkov.
⬤ Má krásny dizajn a fotografie, ktoré ho robia vizuálne príťažlivým.
⬤ Obsahuje rôzne vegetariánske možnosti a tipy na „využitie“ surovín.
⬤ Prehľadné usporiadanie s jasnými pokynmi.
Nevýhody:⬤ Niektoré recepty sa považujú za príliš zložité na kempovanie, takže sú v typickom outdoorovom prostredí nepraktické.
⬤ Niektoré jedlá si vyžadujú dlhý čas varenia, čo nemusí byť počas kempovania možné.
⬤ Všetky recepty nespĺňajú požiadavky na jednoduchosť jedál pri kempovaní.
⬤ Kniha je ťažšia, čo môže byť na kempovanie nepohodlné.
(na základe 102 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
The New Camp Cookbook: Gourmet Grub for Campers, Road Trippers, and Adventurers
Obsah knihy:
Nová kempingová kuchárka je určená pre výletníkov, dobrodruhov, táborníkov a všetkých, ktorí radi varia v prírode. Nájdete v nej organizačné rady a techniky varenia, od plánovania jedál, balenia chladiaceho boxu a zásobovania táborovej špajze až po rozkladanie ohňa, grilovanie vo fóliových obaloch a udržiavanie tepla v kotlíku.
Nie je nič lepšie ako zobudiť sa v lese a pripraviť si raňajky pod holým nebom alebo sa po dlhom dni túry stretnúť s priateľmi pri ohni. Dobré jedlo robí kempovanie skvelým! Tieto dve veci môžu a mali by ísť ruka v ruke a recepty a tipy v tejto knihe vám pomôžu na tejto ceste.
Recepty sú rozdelené podľa jedál: raňajky, obed, desiata, sladkosti a hostiny. Pre každú príležitosť si môžete vybrať vlastné dobrodružstvo, pričom recepty sú tak jednoduché, ako napríklad Mexický kukuričný šalát a Varenie morských plodov v alobale, až po zložitejšie jedlá, ako napríklad Kórejský steak s uhorkami nakrájanými na slivovicu a Soppressata a feniklová pizza v holandskej rúre. Všetky recepty využívajú štandardnú sadu kuchynského riadu na zjednodušenie varenia v tábore a sú označené ikonami, ktoré vám pomôžu rýchlo nájsť vhodný recept pre váš štýl varenia.
Či už ste začínajúci táborový kuchár alebo skúsený skaut, na týchto stránkach nájdete množstvo inšpirácie, ako sa dostať von a dobre sa najesť pod holým nebom.
Editors' Pick for Amazon Best Books of the Month of July 2017
