Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kuchárska kniha Národné parky je oceňovaná pre svoje nádherné fotografie a zaujímavé recepty inšpirované americkými národnými parkami, čo z nej robí atraktívny darček pre milovníkov varenia a prírody. Mnohí čitatelia sú však sklamaní z toho, že prevažujú recepty, ktoré sú skôr adaptáciami ako priamymi reprodukciami z reštaurácií v parkoch, ako aj z niektorých praktických problémov s dostupnosťou ingrediencií a organizáciou receptov.
Výhody:⬤ Nádherné fotografie
⬤ zaujímavé a rôznorodé recepty
⬤ náučné bočné strany o národných parkoch
⬤ vhodné na darovanie
⬤ vyvolávajú spomienky na návštevy národných parkov
⬤ dobre organizované s kvalitnou konštrukciou.
Nevýhody:⬤ Mnohé recepty sú skôr upravené ako autentické, čo môže sklamať tých, ktorí hľadajú originálne jedlá z reštaurácií v parku
⬤ niektoré ingrediencie môže byť ťažké nájsť v závislosti od lokality
⬤ chýbajú fotografie pri mnohých receptoch
⬤ komplikovaná organizácia s viacerými tabuľkami obsahu.
(na základe 48 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
The National Parks Cookbook: The Best Recipes from (and Inspired By) America's National Parks
Obsah knihy:
Ochutnajte chute amerických národných parkov s viac ako 70 lahodnými receptami inšpirovanými ich ikonickými chatami, krajinou a šéfkuchármi - vrátane slaných jedál, koktailov a dezertov.
Od založenia vôbec prvého národného parku na svete - Yellowstone - národné parky vo svojich historických jedálňach a reštauráciách nasýtili milióny hladných návštevníkov. Od slávnych obláčikových popovers v Acadii až po navažské tacos v Zione si hostia už dlho vychutnávajú rôzne jedinečné regionálne kuchyne, jedlá pripravené z krmovín a gurmánske menu pripravené slávnymi šéfkuchármi, a to aj uprostred ničoho.
Kto by zabudol na horúci tanier Losie rebierka s losími slinami v Yellowstone alebo na obrovský kus Ostružinový zmrzlinový koláč Mile-High v Shenandoah? Možno stále snívate o Huckleberry Margaritas z Grand Tetonu (a veľkolepom západe slnka, ktorý ich sprevádzal na terase Jackson Lake Lodge) alebo si stále objednávate ten istý boysenberry pie z Yosemitov, ktorý si pamätáte z detstva. (Pssst... stále sa robí rovnako ako pred viac ako 60 rokmi! )
Teraz si môžete tieto legendárne recepty znovu vytvoriť a vychutnať doma s kuchárskou knihou The National Parks Cookbook!
V kuchárskej knihe The National Parks Cookbook, ktorá je sčasti kuchárskou knihou a sčasti knihou o životnom štýle plnou úžasných cestovateľských fotografií a histórie národných parkov, nájdete recepty z obľúbených destinácií národných parkov na západe, východe, severe a juhu. Nájdete v nej charakteristické jedlá z desiatich najlepších národných parkov v krajine vrátane:
⬤ klasiky, ako napríklad turistický guláš z Grand Canyonu z ranča Phantom a koktail Yosemitský ohnivý vodopád z baru Ahwahnee.
⬤ Originálne recepty inšpirované flórou a faunou parku, ako napríklad Lingonberry Brie en Croute z Denali.
⬤ Miestne kulinárske špeciality, napríklad vyprážané ryby a huby s kreolskou omáčkou z Panenských ostrovov.
Vydajte sa na cestu po parkoch plnú jedla a vezmite svoje chuťové poháriky na dobrodružstvo s nezabudnuteľnými receptami od raňajok po večeru, od predjedla po dezert a všetko medzi tým!
