Nová a vylepšená príručka barmana: Alebo ako miešať nápoje súčasného štýlu (1882)

Recenzie čitateľov

V recenziách sa stretávame s ocenením historického významu a kvality knihy, ako aj s určitým sklamaním z jej významu pre moderné barmanstvo a nepresností v informáciách o vydaní.

Kniha je skvelým zdrojom klasických receptov na nápoje a obsahuje cenné historické súvislosti o barmanstve. Recenzenti chvália kvalitu fyzickej knihy a doručovacie služby predajcu. Považujú ju za nepostrádateľnú pre barmanov a cenný doplnok barovej knižnice.

⬤ Niektoré recenzie upozorňujú, že obsah nemusí byť úplne relevantný pre súčasnú kultúru pitia a že kniha je nepresne označená ako vydanie z roku 1882, hoci v skutočnosti je z roku 188
⬤ Toto skreslenie by sa mohlo považovať za zavádzajúce a existujú obavy, že recepty na nápoje nemusia byť v súlade s modernými postupmi.

(na základe 11 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

New and Improved Bartender's Manual: Or How to Mix Drinks of the Present Style (1882)

Obsah knihy:

Nová a vylepšená príručka barmana: Je to kniha, ktorú napísal Harry Johnson v roku 1882. Táto kniha slúži ako komplexná príručka pre barmanov, ktorí sa chcú naučiť miešať nápoje v najnovšom štýle.

Obsahuje širokú škálu receptov na koktaily, punče a iné alkoholické nápoje, ako aj návod na ich správne podávanie. Kniha je rozdelená do niekoľkých častí, z ktorých každá sa zameriava na iný typ nápoja. Začína sa úvodom do umenia miešania nápojov vrátane tipov, ako si vybrať správne ingrediencie a vybavenie.

Ďalšie časti sa venujú konkrétnym typom nápojov, ako sú punče, cobblery a julepy, a obsahujú podrobné recepty na každý z nich. Okrem receptov kniha obsahuje aj informácie o histórii rôznych nápojov, ako aj anekdoty a tipy skúsených barmanov.

Sú tu aj časti o správnom spôsobe zdobenia nápojov a o tom, ako ich podávať zákazníkom. Celkovo je Nová a vylepšená príručka barmana cenným zdrojom informácií pre každého, kto sa zaujíma o umenie mixológie. Vďaka podrobným receptom, historickým súvislostiam a praktickým radám je povinným čítaním pre amatérskych aj profesionálnych barmanov.

Táto vzácna antikvariátna kniha je faksimile reprintom starého originálu a môže obsahovať niektoré nedostatky, ako sú knižničné značky a poznámky. Keďže toto dielo považujeme za kultúrne dôležité, sprístupnili sme ho v rámci nášho záväzku chrániť, uchovávať a propagovať svetovú literatúru v cenovo dostupných, kvalitných a moderných vydaniach, ktoré sú verné pôvodnému dielu.