Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha „Best of American Barbecue Smoker Cookbook“ ponúka komplexný prieskum regionálneho amerického grilovania s množstvom receptov, užitočných tipov a základných informácií. Mnohí používatelia oceňujú organizáciu, prehľadnosť a rozsah jedál, vďaka čomu je dobrým zdrojom informácií pre začiatočníkov aj skúsených kuchárov. Obsahuje recepty na mäso, prílohy a omáčky, pričom vyzdvihuje rôzne štýly grilovania z celých Spojených štátov.
Výhody:Komplexné pokrytie regionálnych štýlov grilovania, rôznorodá škála receptov na mäso, prílohy a omáčky, jasné a prehľadné pokyny, príťažlivé historické pozadie, prehľadné kapitoly, príjemné čítanie, je skvelým darčekom.
Nevýhody:Nedostatok fotografií, základný charakter niektorých receptov, niektorí používatelia si želajú ďalšie zdroje na ďalšie čítanie o histórii grilovania, niekoľko recenzentov upozorňuje na absenciu tvrdej väzby.
(na základe 25 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Best of American Barbecue Smoker Cookbook
Obsah knihy:
Podávajte si vlastnú grilovačku v americkom štýle Heat. Vlhkosť.
Dym. To sú základy dobrého BBQ. A s kuchárskou knihou Best of American Barbecue Smoker zistíte, ako tieto prvky ovládať a vytvoriť grilovacie kúzlo na vlastnej záhrade.
Popri tom sa dočítate aj o histórii grilovania, získate rady odborníkov, preskúmate rôzne zdroje tepla a mnoho ďalšieho. A čo je najdôležitejšie, naučíte sa pripravovať obľúbené recepty a základné grilovacie jedlá z celej krajiny.
Lahodné recepty - Táto zbierka klasických receptov určite uspokojí všetky vaše chute na grilovanie vrátane rebier, bravčového pliecka, šalátu a broskyňového koláča. Triky z fachu - zdokonaľte svoje majstrovské zručnosti vďaka prehľadu základného vybavenia, základným informáciám o údiarňach a zasväteným tipom odborníkov na grilovanie.
Regionálny prehľad - Objavte tradície a kombinácie chutí jedinečné pre regionálne grilovanie, od hovädzieho bôčika v strednom Texase po spálené konce v Kansas City. Staňte sa nespochybniteľným majstrom grilovania vo svojom bloku s kuchárkou Best of American Barbecue Smoker Cookbook.
