Moje Mexiko: Kulinárska odysea s receptami

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha Diany Kennedyovej ponúka bohatú kombináciu autentických receptov, kultúrnych poznatkov a osobných anekdot. Mnohí čitatelia oceňujú hĺbku informácií a kvalitu receptov, pre niektorých je však zložitosť a dostupnosť ingrediencií náročná. Okrem toho sa objavujú správy o chýbajúcich stranách v niektorých výtlačkoch a problémoch so stavom knihy pri doručení.

⬤ Jednoduché recepty.
⬤ Pútavé príbehy, história a kultúra súvisiace s receptami.
⬤ Autentické zážitky z mexickej kuchyne.
⬤ Komplexné poznatky o regionálnych surovinách a spôsoboch varenia.
⬤ Dobre zabalené a v dobrom stave pri doručení.

⬤ Niektoré recepty si vyžadujú ťažko dostupné prísady.
⬤ Zložité recepty môžu byť zastrašujúce.
⬤ V niektorých exemplároch chýbajú strany.
⬤ Niektoré kópie môžu mať nepríjemný zápach (napr. cigaretový dym).

(na základe 33 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

My Mexico: A Culinary Odyssey with Recipes

Obsah knihy:

Moje Mexiko je najosobnejšia kniha Diany Kennedyovej, ktorá je známa ako Julia Child mexickej kuchyne a je autorkou rozhodujúcich diel na túto tému vrátane knihy Oaxaca a, ktorá získala cenu Jamesa Bearda.