Kuchařka židovského potravinového hrdinu

Recenzie čitateľov

Recenzie kuchárskej knihy Kenden Alfondovej vyzdvihujú jej krásne fotografie, jednoduché a chutné recepty na rastlinnej báze a premyslené prepojenie so židovskými tradíciami. Čitatelia oceňujú jednoduché návody, usporiadané jedálne lístky podľa sviatkov a autorkine osobné príbehy, ktoré vytvárajú hrejivý a príjemný zážitok. Niektorí recenzenti však vyjadrili túžbu po digitálnych nákupných zoznamoch alebo priamočiarejších pokynoch pri niektorých dlhších receptoch.

⬤ Krásne fotografie
⬤ jednoduché a chutné recepty na rastlinnej báze
⬤ prehľadne usporiadané podľa sviatkov
⬤ osobné príbehy, ktoré umocňujú zážitok z čítania
⬤ jednoduché návody a nákupné zoznamy
⬤ vhodné pre tých, ktorí sa stravujú rastlinne, aj pre tých, ktorí sa stravujú inak
⬤ kreatívne a inšpiratívne pretvorenie tradičných židovských jedál.

⬤ Niektoré recepty sa môžu zdať neusporiadané
⬤ chýbajú digitálne nákupné zoznamy, ako sa pôvodne uvádzalo
⬤ niektoré recenzie naznačujú, že obmedzená komplexnosť chutí sa nemusí páčiť všetkým skúseným kuchárom.

(na základe 21 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Jewish Food Hero Cookbook

Obsah knihy:

Autorka Kenden Alfondová vytvorila jedálny lístok pre každý židovský sviatok, ktorý poskytuje pokoj a istotu, ktorá prichádza pri podávaní zdravých jedál a zároveň vytvára cenné spomienky.

Kuchárska kniha Jewish Food Hero je Alfondovým príspevkom k úsiliu židovskej komunity zvýšiť množstvo zdravých potravín na našich stoloch. Všetky recepty v tejto kuchárskej knihe používajú úplne rastlinné potraviny (žiadne živočíšne produkty) a každodenné kóšer parve prísady.

Varenie zdravých sviatočných jedál môže byť formou tvorivého vyjadrenia, starostlivosti o seba a lásky. Kuchárska kniha The Jewish Food Hero, ktorá je nádherne nafotografovaná a plná pútavých príbehov o inšpirácii autorky, ktoré stoja za každým sviatočným menu, nie je len o jedle a konečnej prezentácii. Je aj o tom, ako sa pred sviatkom cítite, a o atmosfére, ktorú chcete vytvoriť od prvého dňa prípravy.

Je to o prežívaní samotného sviatku a vytváraní milovaných spomienok s rodinou. Cieľom tejto knihy, ktorá spája tradičné aj moderné, zdravé jedlá, je dokázať, že spoločne môžeme vytvoriť novú a zdravú potravinovú budúcnosť pre židovský národ, ktorá je spojená s najkrajšími židovskými tradíciami a zároveň je zakotvená v súčasnosti.