Kubánske koktaily

Recenzie čitateľov

Kniha Kubánske koktaily je oceňovaná za komplexný prehľad receptov a histórie kubánskych koktailov, ktorý je vhodný pre nadšencov aj profesionálov. Vyskytol sa však závažný problém, keď minimálne jeden používateľ dostal nesprávnu verziu knihy.

Komplexná príručka o kubánskych koktailoch, originálne recepty, pútavé príbehy, bohatý historický kontext, ideálna pre koktailových nadšencov a profesionálov, a uspokojivé dodanie.

Niektorí používatelia uviedli, že dostali úplne inú knihu, ktorá nesúvisí s koktailmi ani Kubou.

(na základe 9 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Cuban Cocktails

Obsah knihy:

Kubánske koktaily vrhajú nové svetlo na zlatý vek kubánskych koktailov (90.

roky 19. storočia až 30.

roky 20. storočia) a jeho globálny vplyv na nápoje a barmanskú profesiu. Toto pokračovanie knihy Kuba z roku 2009 nepredstavuje len recepty: V knihe Kuba: Legenda o rume sa ponára hlboko do histórie koktailovej kultúry v Havane, do života barmanov, majiteľov saloonov, ale aj ich zákazníkov.

Autori Miller a Brown, ktorí obsahujú viac ako 160 receptov, strávili osem rokov zhromažďovaním informácií prostredníctvom osobných rozhovorov, ako aj verejných archívov a spravodajských zdrojov v piatich krajinách, aby odhalili nové prekvapivé detaily o pôvode klasických nápojov, ako sú Mojito, Daiquiri, Cuba Libre, Presidente a Pina Colada. Povinné čítanie pre každého, kto chce pochopiť vášeň a zložitosť tejto živej tradície kubánskej kultúry, Cuban Cocktails otvára úplne nový svet pochopenia tejto umeleckej profesie a jej výtvorov.