Krásne taniere a chutné dosky: Viac ako 150 receptov a tipov na prípravu nezabudnuteľných servírovacích dosiek na charcuterie

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha získala zmiešané recenzie, pričom mnohí chválili ľahko dostupné ingrediencie a zdravé, chutné recepty, ale iní boli sklamaní z nedostatočného zamerania na tvorbu charcuterie dosiek. Považujú ju skôr za všeobecnú knihu receptov než za príručku na krásne taniere.

Recepty sú ľahko dostupné, zdravé a chutné. Mnohí používatelia oceňujú rozmanitosť receptov a krásne fotografie hotových jedál. Každý recept obsahuje fotografiu, čo je významnou výhodou pre vizuálnych študentov.

Kniha nespĺňa očakávania na tvorbu obložených mís, pretože je viac zameraná na základné recepty ako na zostavovanie jedál. Vyskytujú sa sťažnosti na nezrovnalosti medzi receptami a fotografiami a niektorí používatelia si želajú podrobnejšie tipy a zoznam receptov na začiatku.

(na základe 6 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Beautiful Platters & Delicious Boards: Over 150 Recipes and Tips for Crafting Memorable Charcuterie Serving Boards

Obsah knihy:

Krásne taniere a chutné dosky vás naučí, ako vytvoriť množstvo servírovacích dosiek, ktoré určite uspokoja všetky chute a rozpočty! Či už ide o nádherný sortiment syrov na slávnostnú večeru, alebo o jednoduché popoludňajšie občerstvenie v podobe orechov a nakrájaného ovocia, ponuka čohokoľvek na servírovacej doske okamžite zvýrazní daný moment.

Vďaka tejto knihe máte lahodný dizajn servírovacej dosky na dosah bez ohľadu na dennú dobu. Vnútri nájdete: ⬤ jednoduché recepty na domáce krekry a chlieb až po konzervy, dipy, nátierky, nakladané uhorky, korenie, ⬤ Návody na vytvorenie kontrastov chutí a textúr na zostavenie nezabudnuteľného sortimentu ⬤ Nádherné fotografie, ktoré vám pomôžu pri výbere dokonalej prezentácie tabule ⬤ Odborné rady, ako pozdvihnúť vaše tabule na novú úroveň ⬤ Podkapitoly venované každému ročnému obdobiu na vytvorenie dokonalej servírovacej tabule bez ohľadu na ročné obdobie Krásne taniere a lahodné tabule umožňujú vytvoriť chutnú servírovaciu tabuľu na dosah bez ohľadu na dennú dobu.