Koktaily: Nová klasika

Recenzie čitateľov

Kniha „Koktaily: The New Classics“ je všeobecne považovaná za krásnu a pôsobivú zbierku receptov na koktaily. Aj keď sa jej darí z estetického hľadiska a ponúka nápadité a vizuálne príťažlivé recepty, mnohé recenzie upozorňujú na praktické problémy pri získavaní potrebných ingrediencií, ktoré môžu byť ezoterické a zložité. Považuje sa za vhodnejšiu pre skúsených barmanov alebo nadšencov pre mixológiu, než pre príležitostných výrobcov nápojov.

⬤ Ohromujúci dizajn a kvalitná vizuálna prezentácia.
⬤ Rozsiahla ponuka jedinečných a moderných receptov na koktaily.
⬤ Informatívne časti o mixológii, nástrojoch a prísadách.
⬤ Nádherné fotografie, vďaka ktorým sa kniha hodí na konferenčný stolík.
⬤ Vhodná na inšpiráciu a spoznávanie nových koktailových techník.

⬤ Recepty si často vyžadujú ezoterické a ťažko dostupné prísady.
⬤ Mnohé koktaily sú zložité a nemusia byť praktické pre príležitostných domácich barmanov.
⬤ Organizácia receptov podľa druhu liehovín nemá vnútornú štruktúru, čo sťažuje vyhľadávanie podobných nápojov.
⬤ Niektoré recenzie poukazujú na nedostatok osobnosti alebo kontextu v súvislosti s predkladanými kokteilmi.

(na základe 38 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Cocktails: The New Classics

Obsah knihy:

Táto krásna kniha z čierneho plátna je komplexný sprievodca výrobou koktailov, ktorý vám prinášajú oceňovaní mixológovia z renomovaných barov po celom svete.

Táto elegantná kniha prechádza svetom koktailov od Paríža po Tokio, od New Orleans po Londýn a ešte ďalej. Posuňte domáce barmanstvo na vyššiu úroveň a naučte sa pripravovať profesionálne drinky, ktoré neustále ohromujú zákazníkov po celom svete. Tento pútavý zväzok zachytáva podstatu renesancie koktailov. Či už máte úctu ku klasike alebo vášeň pre vymýšľanie nových a vzrušujúcich chutí, tieto recepty vám zaručia, že budete mať drink na každú príležitosť. Túto úžasnú antológiu koktailov si zamilujú barmanskí nováčikovia aj experti.

Vnútri nájdete:

⬤ 500 lahodných receptov z koktailových hlavných miest sveta.

⬤ Úžasné, plnofarebné fotografie každého nápoja.

⬤ Nádherný čierny látkový obal s potlačou.

⬤ Nepostrádateľné pomôcky na prípravu koktailov a informácie o tom, kde si môžete kúpiť všetko potrebné.

⬤ Tipy na nákup dokonalého alkoholu a liehovín pre váš domáci bar.

⬤ Dôkladný sprievodca ľadom, jednoduchými sirupmi, shrubami a bittermi na vylepšenie vašich koktailov.

⬤ Recepty na stovky domácich ingrediencií: od sirupov po zmesi, nálevy, tinktúry, peny a ďalšie ingrediencie, ktoré si v okamihu pripravíte na mieru.

S ikonickými nápojmi od vizionárov remeselného koktailového hnutia nemôže šťastná hodina prísť dosť skoro.