Kniha koktailov Savoy

Recenzie čitateľov

Recenzovaná kniha je klasickým sprievodcom koktailmi, ktorý poskytuje množstvo historických receptov a poznatkov o koktailovej kultúre začiatku 20. storočia. Hoci je oceňovaná pre svoj informatívny obsah a zábavný štýl písania, má pozoruhodné výhrady týkajúce sa zrozumiteľnosti receptov a prístupnosti pre začiatočníkov.

Bohatá história koktailov, vtipné písanie, dobre zviazané a prezentované vydanie (najmä verzia Dover), klasické a jedinečné recepty, cenný zdroj informácií pre skúsených barmanov.

Recepty sú často nepresné s pomermi namiesto presných mier, nevhodné pre začiatočníkov, ťažko dostupné ingrediencie, niektoré vydania majú zlú kvalitu tlače a fyzické chyby.

(na základe 186 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Savoy Cocktail Book

Obsah knihy:

Harry Craddock bol občanom Spojených štátov, ktorý odišiel počas prohibície a v roku 1920 sa stal členom americkej advokátskej komory v londýnskom hoteli Savoy.

Craddock bol jedným z najznámejších koktailových barmanov 20. a 30.

rokov 20. storočia. Craddockova kniha "The Savoy Cocktail Book" bola vydaná v roku 1930 a dodnes sa vydáva.

Craddock vynašiel niekoľko klasických koktailov vrátane slávneho Corpse Reviver č. 2 a pravdepodobne aj White Lady a spopularizoval Dry Martini.