Južanské koktaily: Príbehové drinky, občerstvenie a tipy barmanov

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 5 hlasoch.

Pôvodný názov:

Southern Cocktails: Storied Sips, Snacks, and Barkeep Tips

Obsah knihy:

„Južanské koktaily“ dvíhajú pohár na Juh stránku za stránkou v knihe Southern Living, ktorá vzdáva hold osviežujúcim koktailom a typickým nápojom, ktoré sa zrodili z chrumkavých postáv, miest opradených príbehmi a historických krčmičiek v najduchaplnejšom regióne krajiny.

Od Sazeracu a Mint Julepu až po Bushwacker a Yellowhammer si čitatelia môžu namiešať to najlepšie z južanských krčiem, výčapov, kantín a koktailových salónikov, či už ide o elegantné podniky, búrlivé podniky, eklektické vodné diery alebo rušné mestské pitné destinácie. Táto kniha s neuveriteľným faktorom obrátenia obsahuje malebné snímky regionálnych barov, ikonických južanských lokalít a smäd uhasiacich koktailov, ktoré prosia, aby päť hodín prišlo skôr.

Spoznajte pôvod a kľúčové ingrediencie mnohých slávnych barových štandardov, ako sú napríklad neworleanský Ramos Gin Fizz, Vieux Carre a Brandy Milk Punch, Louisvillský Seelbach alebo Chatham Artillery Punch zo Savannah, spolu s receptami na mnohé temperamentné zmesi dnešného rozvíjajúceho sa remeselného koktailového hnutia.

Táto darčeková kniha obsahuje tipy na zásobovanie baru a špajze a na prípravu základných koktailov, vďaka ktorým budete môcť namiešať čokoľvek, čo si hostia vyžiadajú.