Joanne Chang je výnimočná autorka známa svojimi komplexnými kuchárskymi knihami, ktoré spájajú kulinársku kreativitu s prístupnými receptami.
Vďaka jej podrobným návodom a osobným anekdotám je radosť čítať jej knihy a ľahko sa nimi riadiť. Odborné znalosti Joanne Chang ako cukrárky sa prejavujú v každom recepte a ponúkajú začiatočníkom aj skúseným pekárom poklad plný rozkošných dobrôt.
Ak chcete zlepšiť svoje pečenie, každá kniha od Joanne Chang je povinnou súčasťou vašej kuchynskej knižnice. Jej vášeň pre pečenie a zdieľanie vedomostí z nej robí neoceniteľný zdroj informácií pre každého, kto sa zaujíma o cukrárske umenie a nielen oň.
