Hodnotenie:
Kniha je veľmi pozitívne hodnotená pre svoj rozumný prístup k stravovaniu a zameranie na intuitívne stravovanie namiesto kultúry stravovania. Čitatelia oceňujú jej prístupný štýl písania, praktické rady a chutné recepty, ktoré podporujú zdravé stravovanie bez posadnutosti.
Výhody:Podporuje intuitívne stravovanie, pomáha prelomiť kruh diét, podporuje striedmosť a akceptáciu všetkých skupín potravín, ponúka praktické a prístupné rady, obsahuje ľahko realizovateľné recepty so zdravými surovinami.
Nevýhody:Niektorí čitatelia by možno uprednostnili podrobnejšie časti o špecifických stravovacích obmedzeniach alebo usmerneniach, ale v recenziách neboli zaznamenané žiadne významné zápory.
(na základe 6 čitateľských recenzií)
Fear-Free Food: How to Ditch Dieting and Fall Back in Love with Food
Jedlo nemusí byť bez tuku, cukru alebo lepku. Musí byť bez strachu a pocitu viny. Jedlo bez strachu je revolučná diéta a kniha receptov, ktorá inšpiruje ľudí, aby jedli pre zdravie a pôžitok bez strachu a pocitu viny.
V knihe Jedlo bez strachu vám odborníčka na výživu a poradkyňa pre intuitívne stravovanie Nicola Jane Hobbsová ukáže, ako sa oslobodiť od toxických posolstiev kultúry stravovania, zmieriť sa s jedlom a objaviť, ako sa skutočne vyživovať. Predstavte si, že máte pokojný vzťah s jedlom. Taký, po ktorom sa budete cítiť zdraví, šťastní a plní života. Bez úzkosti a pocitu viny. Žiadne počítanie kalórií alebo vyraďovanie skupín potravín. Žiadne plytvanie energiou na to, čo jesť, alebo snaha o dokonalú diétu, ktorá neexistuje.
Kniha Jedlo bez strachu je plná súcitných rád, techník myslenia a praktických krokov, ktoré vám pomôžu dôverovať svojmu telu a nájsť slobodu v jedle, ako aj vedecky podložených informácií vyvracajúcich rozšírené mýty o výžive.
Obsahuje viac ako 80 výživných a chutných receptov, ktoré vo vás opäť prebudia vášeň k jedlu, od talianskych pečených vajec, sladkého marockého falafelu a vyprážaného lososa Tikka až po citrónové palacinky s ricottou, medový ovsený banánový chlieb a mrkvové koláčiky. Každý recept sa riadi filozofiou Fear-Free Food, ktorá spočíva vo vyváženom, zábavnom stravovaní bez strachu, aby vás inšpirovala k tvorivosti v kuchyni a k zamilovaniu si jedla, svojho tela a života.