Japonské recepty na mochi: Jednoduchý sprievodca japonským sladkým mochi

Recenzie čitateľov

Kniha je chválená za zbierku receptov, ale kritizovaná za nedostatok prehľadnosti a potrebných informácií o ingredienciách. Zdá sa, že je nesprávne prezentovaná ako príručka, čo u niektorých používateľov vedie k zmätku. Okrem toho má estetické problémy vrátane obrázkov s nízkym rozlíšením a zlého usporiadania.

Skvelá zbierka receptov na výrobu mochi; niektorí používatelia ju považujú za fantastickú a estetickú.

⬤ Neslúži ako jasný návod
⬤ chýbajúce množstvá ingrediencií
⬤ nízka kvalita obrázkov a rozloženie
⬤ predpoklady o predchádzajúcich znalostiach čitateľa
⬤ niektoré recepty sú zle prezentované.

(na základe 7 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Japanese Mochi Recipes: An Easy Guide to Japanese Sweet Mochi

Obsah knihy:

Táto kniha je založená na slávnej japonskej sladkosti známej ako mochi. Táto sladkosť je v Japonsku veľmi rozšírená a je to tradičný dezert, ktorý sa pripravuje už po celé generácie.

Po prečítaní tejto knihy si určite osvojíte pravé japonské sladké mochi. Ak sa niekto chce zdokonaliť v umení prípravy mochi, musí si zaobstarať túto knihu a postupovať podľa každého uvedeného kroku na prípravu dokonalého mochi.

Mochi je podľa japonskej terminológie koláč, ktorý sa vyrába z ryžovej múky a ktorý zvyčajne obsahuje ovocie alebo iný druh sladkej náplne. Zvyčajne je náplňou nejaký druh ovocia alebo džemu.

Táto kniha obsahuje mnoho rôznych variácií základného mochi. Použité prísady sú väčšinou jednoduché a veľmi ľahko dostupné. V každom recepte sa opakujú niektoré základné prísady. Jediný rozdiel je v chuti a druhu náplne, ktorú človek pre svoje mochi uprednostňuje.

Táto kniha obsahuje nasledujúce časti s niekoľkými variantmi každej z nich:

- Jednoduché japonské maslové mochis.

- Čokoládové japonské mochis.

- Jahodové japonské mochis.

- Japonské mochis s rôznymi príchuťami.

Najlepší spôsob, ako začať s receptami na japonské mochi, je zaobstarať si túto knihu. Získate v nej celý obraz o tom, ako tento dezert naozaj zažiariť. V tejto knihe sú uvedené všetky podrobnosti, od potrebného množstva až po čas prípravy a kompletný návod, ako tento jedinečný dezert pripraviť.