Gennaro's Pasta Perfecto! - Základná zbierka jedál z čerstvých a sušených cestovín

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre prijatou kuchárskou knihou cestovín plnou Gennarových receptov, ktoré sú vo všeobecnosti jednoduché a chutné. Je chválená za praktický prístup k talianskej kuchyni, hoci niektorí čitatelia zistili, že v nej chýbajú tradičné alebo výnimočné jedlá.

⬤ Obsahuje množstvo chutných a ľahko realizovateľných receptov.
⬤ Mnohé recepty sú doplnené obrázkami, ktoré zvyšujú čitateľnosť.
⬤ Recepty používajú dostupné suroviny.
⬤ Ponúka návod na výrobu cestovín od začiatku.
⬤ Všeobecne sa chváli Gennarov prístupný štýl a humor.
⬤ Dobrá cena vzhľadom na kvalitu knihy.
⬤ Vhodná pre začínajúcich aj skúsených kuchárov.

⬤ Niektoré recepty sa nemusia zdať obzvlášť výnimočné alebo tradičné.
⬤ Niekoľko recenzentov očakávalo viac klasických jedál než ich modifikácií.
⬤ Niektoré drobné problémy s fyzickou prezentáciou knihy (napr. obal).

(na základe 38 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Gennaro's Pasta Perfecto! - The essential collection of fresh and dried pasta dishes

Obsah knihy:

Táto úplne nová kniha od slávneho šéfkuchára Gennara Contalda je celá o cestovinách.

Autor bestsellerov a obľúbená osobnosť Gennaro odhaľuje všetky svoje tipy a triky, ako pripraviť to najlepšie z najvšestrannejších talianskych jedál.