Gaz Regan's 101 Best New Cocktails

Recenzie čitateľov

Kniha obsahuje množstvo receptov na koktaily, ktoré si vyžadujú vzácne a ezoterické ingrediencie, takže je vhodná skôr pre pokročilých mixológov ako pre príležitostných domácich barmanov.

Autor má dobrú povesť vďaka dielam ako Joy of Mixology (Radosť z mixológie) a ponúka zaujímavú škálu receptov pre tých, ktorí sú dostatočne odvážni na to, aby ich vyhľadali.

Väčšina receptov si vyžaduje ťažko dostupné ingrediencie, ktoré nie sú dostupné pre priemerného domáceho barmana, čo ju robí nepraktickou na bežné použitie.

(na základe 1 čitateľských recenzií)

Obsah knihy:

Gaz Regan pozná svojich barmanov a ich nápoje.

V tomto piatom a poslednom vydaní svojej populárnej série vybral 101 receptov, ktoré považuje za to najlepšie z najlepších nových koktailov objavených v uplynulom roku. Zakaždým a v každom zväzku gaz zachytil neustále sa meniace štýly a chute, ktoré sa vyskytujú nielen v známych rajoch pitia, ako sú USA, Kanada, Spojené kráľovstvo a Austrália.

Sledoval aj vznikajúce koktailové kultúry na miestach, ako je Nórsko, Hongkong, Rumunsko, Filipíny, Grécko, Slovensko, Japonsko, Taliansko, Belgicko, Francúzsko, Nemecko, Dánsko, Panama a Bahrajn. gaz regan's 101 Best New Cocktails, Volume V vzdáva hold barmanom a nápojom, ktoré pripravujú v tomto trvalom dedičstve, a predstavuje aktuálny pulz toho, čo barmani na svete pripravujú pre svoje rastúce globálne publikum obdivovateľov.