Florida Cracker Cookbook: Recepty a príbehy od chaty po apartmán

Recenzie čitateľov

Táto kniha je jedinečnou kombináciou kuchárskej knihy a histórie Floridy, plná pútavých príbehov, osvedčených receptov a osobných úvah o tradíciách v oblasti stravovania. Čitatelia ocenia informatívny a ľudový štýl písania, ako aj nostalgické spojenie s kulinárskym dedičstvom Floridy.

Pútavé príbehy prepletené s receptami, informatívny historický kontext, množstvo osvedčených receptov, nostalgické spojenie pre Floridčanov, obsahuje ďalšie zdroje, ako sú miesta na návštevu a ďalšie kuchárske knihy.

V recenziách nie sú uvedené žiadne konkrétne zápory.

(na základe 7 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Florida Cracker Cookbook: Recipes and Stories from Cabin to Condo

Obsah knihy:

Od jednoduchej jednoposchodovej chaty v borovicových lesoch Panhandle až po výškový byt pozdĺž lesknúcich sa vodných ciest - varenie krakerov na Floride sa vyvíjalo spolu s našimi chuťami a časom. Keď boli zásoby obmedzené a pracovný deň náročný, ako raňajky mohla slúžiť čierna káva so zvyškami kukuričného chleba.

Dnešné bohatstvo a relatívna ľahkosť života prinášajú rána s latte a sušienkami, sušienkami a klobásovou omáčkou. To, čo je na tanieri, sa zmenilo, ale naše dedičstvo nás napĺňa.

Táto kulinárska výprava, ktorú vedie Joy Sheffield Harrisová, šiesta generácia Crackerovcov, vám svojimi receptami a bohatými úvahami povzbudí chuť do jedla. Posaďte sa na stoličku a pustite sa do toho.