Dobré jedlo: Najlepšie kari

Recenzie čitateľov

V knihe nájdete množstvo receptov na kari z rôznych kuchýň, ktoré sú určené pre začínajúcich aj skúsených kuchárov, s jednoduchými návodmi. Mnohí používatelia však vyjadrujú nespokojnosť so závislosťou od surovín zakúpených v obchode a s fyzickým dizajnom knihy.

Vynikajúca rozmanitosť receptov, jednoduché sledovanie, príťažlivé obrázky, vhodné pre všetky úrovne varenia, obsiahly index, obsahuje rôzne druhy kari (thajské, indické, karibské), dobrá hodnota a niekoľko vynikajúcich receptov, ktoré sa používateľom páčili.

Mnohé recepty závisia od hotových omáčok alebo pást, čo sklamalo tých, ktorí hľadajú autentické domáce kari. Niektorí používatelia zistili, že kvalita tlače je slabá a kniha nemusí zostať ľahko otvorená, čo sťažuje sledovanie pri varení. Niekoľko recenzentov si želalo širšie využitie rôznych druhov korenia namiesto kari korenia v prášku.

(na základe 47 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Good Food: Best-Ever Curries

Obsah knihy:

Pálivé a korenené, jemné, krémové a upokojujúce, thajské, indické, malajzijské, indonézske - slovo "kari" zahŕňa obrovské množstvo zaujímavých jedál. S dlhým zoznamom korenín a neznámych ingrediencií sa môže zdať, že príprava tohto pokrmu je zložitá a že si radšej zavoláte jedlo na donášku, ale keď poznáte základy, je príprava chutného karí jednoduchá.

Good Food zozbieral 101 najobľúbenejších receptov na karí, vrátane rýchlych karí, keď máte málo času, klasických jednoduchých karí jedál, chutných príloh a nových nápadov s použitím karí korenia a množstva vegetariánskych nápadov. Každý nápad je doplnený farebnou fotografiou a rozpisom nutričných hodnôt, takže si môžete s úplnou istotou pripraviť domáce kari a presne vedieť, čo obsahuje každé sústo.

Toto vydanie je revidované a aktualizované, obsahuje úplne nové recepty a svieži nový vzhľad.