Dim Sum: Knedlíčky, balíčky a iné chutné čínske občerstvenie v 25 autentických receptoch

Recenzie čitateľov

Kniha o Dim Sum získala od používateľov zmiešané recenzie. Mnohí oceňujú jej jednoduchosť a rozsah receptov a poukazujú na jej vhodnosť pre začiatočníkov. Objavila sa však kritika týkajúca sa jej obmedzenej rozmanitosti a malého rozsahu, pričom niektorí používatelia majú pocit, že jej chýbajú podstatné recepty a originalita.

Jednoduché recepty, vhodné pre začiatočníkov, rozmanitosť možností dim sum (vrátane vegetariánskych, morských plodov a bravčového mäsa), primerane podrobné, rýchle dodanie a dobré balenie.

Malá veľkosť knihy, obmedzený počet jedinečných receptov, niektorí mali pocit, že sa recepty opakujú a nie sú inšpiratívne, chýbajú niektoré základné položky Dim Sum.

(na základe 103 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Dim Sum: Dumplings, Parcels and Other Delectable Chinese Snacks in 25 Authentic Recipes

Obsah knihy:

Či už ide o jedlo pripravované na pare alebo vyprážané, zeleninové alebo mäsové, žemľové alebo knedľové, každý si tu nájde niečo chutné, čo mu ulahodí; prenesiete si chute, textúry a tradície klasického čínskeho štýlu stolovania do svojho domova.

,.