Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha Christiny Tosi sa stretla so zmiešanými ohlasmi, mnohí čitatelia chvália jej inšpiratívny a zábavný príbeh, zatiaľ čo iní vyjadrujú sklamanie z nedostatku rozsiahlych receptov. Väčšina recenzií vyzdvihuje osobnosť Christiny Tosi a pútavosť jej príbehov, ktoré poskytujú náhľad do jej života a filozofie radosti a pečenia. Viacerí čitatelia však očakávali tradičnú kuchársku knihu a zistili, že memoárový obsah neobsahuje dostatok receptov.
Výhody:Pútavé a príbuzné rozprávanie, inšpiratívne posolstvá, zábavné a veselé čítanie, niekoľko skvelých spoločných receptov, autentické a vášnivé písanie, povznášajúce rozprávanie, ktoré rezonuje s čitateľmi, príjemné pre fanúšikov Christiny Tosi.
Nevýhody:⬤ Nie je to tradičná kuchárska kniha
⬤ chýba rozsiahly obsah receptov
⬤ niektorí čitatelia mali pocit, že je to viac autobiografia, než očakávali, čo viedlo k sklamaniu
⬤ niekoľko z nich spomenulo pocit výsady v autorkinom pohľade.
(na základe 35 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Dessert Can Save the World: Stories, Secrets, and Recipes for a Stubbornly Joyful Existence
Obsah knihy:
Zakladateľka Milk Baru a moderátorka relácie Bake Squad, ktorá získala cenu Jamesa Bearda, sa delí o svoje osobné príbehy a múdrosť, ako zapaľovať vášeň, nasledovať svoju radosť a vytvoriť si spokojný život.
Dezert nás spája od srdca k srdcu ako takmer nič iné. Spája nás v dobrých aj zlých časoch, pri oslavách aj úteche. Dezerty označujú veľké míľniky a malé víťazstvá a vytvárajú nezmazateľné spomienky na pohodu a radosť. A Christina Tosi, zakladateľka a generálna riaditeľka spoločnosti Milk Bar, verí, že môže zachrániť svet.
Naozaj si myslí, že kombinácia cukru, múky a masla má nejakú magickú schopnosť napraviť všetky šialenosti našej modernej existencie? Samozrejme, že nie. Dokonca aj so svojím charakteristickým nadšením pre pečivo, ktoré sa prostredníctvom jej výrobkov, kníh a televíznych relácií dotklo miliónov životov, Tosi vie, že sušienka je len sušienka. Ale vniesť radosť, ktorú v sebe koláčik ukrýva, do každej oblasti svojho života rozhodne môže. Duch zákuskov - neúnavné, neochvejné odhodlanie nájsť alebo vytvoriť radosť aj vtedy, keď sa zdá, že radosť je ťažko dostupná - je to, čo nás môže zachrániť. A potom môžeme každý z nás zachrániť svet.
V knihe Dezert môže zachrániť svet Tosi opisuje svoju cestu k úspechu v práci a v živote. Na tejto ceste sa delí o múdrosť, ktorú sa naučila, keď vyrastala obklopená silnými a úžasnými ženami, ktoré jej odovzdali dedičstvo pečenia, aby využila lásku a vytvorila spojenie s ostatnými, ako aj o osobné príbehy o úspechu vo vysoko konkurenčnom svete potravín tým, že bez zábran vyjadrila svoje pravé ja. Tosi sa, samozrejme, podelí aj o niekoľko veľmi osobných a neortodoxných receptov. Dezert môže zachrániť svet odhaľuje všetky tajné ingrediencie na premenu našich názorov, vzťahov, práce a celej našej spoločnej existencie na niečo odvážne optimistické a tvrdohlavo radostné.
