Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha je kombináciou pútavých memoárov a príručky o etickom stravovaní, v ktorej nájdete osobné príbehy zo života Ledy Meredith spolu s receptami, ktoré odrážajú jej oddanosť divokým jedlám a miestnej spotrebe. Čitatelia ocenia jej jasný a prístupný štýl písania, ako aj inšpiráciu, ktorú čerpá zo svojich skúseností. Niektorí však považujú recepty za málo inšpiratívne a kritizujú autorkinu sebapropagáciu.
Výhody:⬤ Dobre napísané memoáre
⬤ jasné a pútavé rozprávanie
⬤ osobné príbehy sú obohacujúce
⬤ významné poznatky o divokých jedlách a etickom stravovaní
⬤ humor a šarm
⬤ recepty sú ľahko realizovateľné
⬤ inšpirujú čitateľov k zdravšiemu životnému štýlu
⬤ ponúkajú hlboký pocit vďačnosti voči zdrojom potravín.
Nevýhody:⬤ Niektoré recepty sú vnímané ako nezaujímavé
⬤ kritizuje sa autorkin sebaironický tón
⬤ nie všetci čitatelia považujú jej životné skúsenosti za výnimočné
⬤ niektorí môžu mať pocit, že obsahu chýba hĺbka.
(na základe 15 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Botany, Ballet & Dinner From Scratch: A Memoir with Recipes
Obsah knihy:
Nové, aktualizované vydanie prvej knihy Ledy Meredith, klasických memoárov o miestnom jedle, je tu - s pôvodnými receptami a farebnými fotografiami.
Leda opisuje, ako zostala hlboko spojená s prírodou vrátane zdrojov svojich potravín, aj keď žila v New Yorku. Ukazuje radosti a strasti konzervovania potravín v nádobách, ktoré boli celé mesiace uložené pod jej posteľou, alebo hľadania jedlých rastlín v mestských parkoch.
Jej cesta presahuje hranice New Yorku a zahŕňa rodinné vinety a recepty zo starého sveta, ako aj pohľady do iných kultúr, ktoré navštívila ako baletka na turné a ako botanička. Vždy osobne, so suchým vtipom, ktorý nie je „kazateľský“, skúma osobné, sociálne a ekologické aspekty stravovania sa lokálne vypestovanými potravinami.
