Biotechnológia morských rias: Biodiverzita a biotechnológia morských rias a ich aplikácie

Pôvodný názov:

Seaweed Biotechnology: Biodiversity and Biotechnology of Seaweeds and Their Applications

Obsah knihy:

Morské riasy sú známe svojím bohatým obsahom bioaktívnych látok, ktoré podporujú zdravie ľudí a sú prospešné aj pre ekosystém. Sú tiež prírodnými zdrojmi, ktoré sú hlavným zdrojom surovín pre rôzne priemyselné odvetvia. Stále existujú neobjavené a nevyužité zlúčeniny syntetizované morskými riasami, ktoré môžu mať potenciálne využitie vo farmaceutickom, nutraceutickom, potravinárskom a kozmetickom priemysle.

Táto kniha slúži ako komplexný zdroj poznatkov o dominantnej úlohe morských rias v rôznych odvetviach, najmä v oblasti zdravia, životného prostredia a poľnohospodárstva. Skúma rozmanité aspekty biodiverzity morských rias a ich derivátov. Kniha kriticky hodnotí súčasné priemyselné výzvy na skúmanie nových zlúčenín syntetizovaných morskými riasami a ich jedinečných vlastností a prínosov.

Zborník sa zaoberá rôznymi atribútmi biodiverzity tropických morských rias, ich pestovaním a bioaktívnymi zlúčeninami, ako aj rôznymi poľnohospodárskymi a biomedicínskymi aplikáciami nových derivátov morských rias. Autori sa zaoberajú aj súčasnými výzvami, vznikajúcimi trhmi a najnovším vývojom v oblasti získavania užitočných biomolekúl z morských rias, ako aj úlohou morských rias v oblasti potravinovej bezpečnosti a zmierňovania vplyvov na životné prostredie.

Vďaka kapitolám napísaným odborníkmi a profesionálmi v tejto oblasti je tento zväzok, Seaweed Biotechnology: Biodiverzita a biotechnológia morských rias a ich aplikácií poskytuje hlboké pochopenie biodiverzity morských rias na celom svete a ich priemyselných, biomedicínskych a environmentálnych aplikácií.