Pôvodný názov:
Microalgal Biotechnology: Bioprospecting Microalgae for Functional Metabolites Towards Commercial and Sustainable Applications
Obsah knihy:
Mikroriasy sú cenným zdrojom uhlíkových materiálov, ktoré sa dajú využiť v biopalivách, farmaceutických prípravkoch, kozmetike a zdravotných doplnkoch. Napriek tomu existujú v procese výroby mikrorias obrovské výzvy, ako napríklad hromadná kultivácia, zlepšovanie kmeňov, narušenie biomasy a opätovné spracovanie živín a vody, ktoré zaťažujú priemysel mikrorias viacerými spôsobmi. Biotechnológia mikrorias má schopnosť zaviesť pozoruhodné prelomové objavy a inovácie. Tento zväzok prináša aktuálne pokroky v oblasti biotechnológie mikrorias s cieľom poskytnúť pochopenie základov a pokroku technológií orientovaných na priemysel.
Zväzok sa zaoberá výrobou biopalív a jej technickými výzvami, súčasnými trendmi v oblasti mikrorias v poľnohospodárstve, akvakultúre a potravinárskych biotechnológiách, trhovým priestorom, biologickou bezpečnosťou a inými regulačnými otázkami a udržateľnosťou produktov z mikrorias. Zväzok najprv poskytuje prehľad o desmidoch a iných konjugujúcich riasach spolu s perspektívnymi trendmi v oblasti diatomíd. Ďalej sa venuje komerčným aplikáciám mikrorias, ktoré využívajú ich bioaktívne zlúčeniny, prírodné farbivá a funkčné metabolity. Rozoberá sa úloha mikrorias v poľnohospodárstve, akvakultúre a potravinárskom sektore a študujú sa nástroje od manipulácie s genómom až po bioprocesné inžinierstvo. Niekoľko kapitol sa zameriava na budúce perspektívy výroby biopalív a bionafty z hľadiska environmentálnej a ekonomickej životaschopnosti.
Kľúčové vlastnosti knihy:
⬤ Predstavuje úlohu mikrorias v rôznych priemyselných odvetviach vrátane potravinárstva, poľnohospodárstva, akvakultúry, biopalív a metabolitov.
⬤ Ukazuje historické a perspektívne využitie prvkov mikrorias pre ekonomické a ekologické výhody.
⬤ Vysvetľuje integrované technológie na masovú výrobu produktov získaných z mikrorias.
⬤ Zahŕňa rôzne priemyselné prípadové štúdie na zlepšenie udržateľnej výroby produktov z mikrorias.
⬤ Diskutuje o súčasnom vývoji a problémoch v oblasti biospracovania mikrorias.
Biotechnológia mikrorias: Biotechnológia mikrorias: Bioprospecting Microalgae for Functional Metabolites towards Commercial and Sustainable Applications bude užitočnou príručkou pre akademikov, výskumníkov, odborníkov z priemyslu, postgraduálnych študentov a tvorcov politík, ktorí sa zaujímajú o budúce perspektívy komercializácie mikrorias.
