Bezlepkové recepty

Recenzie čitateľov

Kniha ponúka množstvo bezlepkových receptov, ktoré mnohí používatelia považujú za chutné a jednoduché na dodržiavanie, čo z nej robí dobrý zdroj informácií pre začiatočníkov aj pre tých, ktorí sa potrebujú prispôsobiť bezlepkovej diéte. Viacerí recenzenti sa však sťažovali na nedostatok podrobných možností bezlepkových prísad a konkrétnych pokynov, najmä pre tých, ktorí nemajú kuchynský robot.

⬤ Veľký výber chutných receptov.
⬤ Jednoduché na sledovanie s dobrými pokynmi a obrázkami.
⬤ Užitočné pre ľudí s novo diagnostikovanou celiakiou.
⬤ Dobrá hodnota za danú cenu.
⬤ Mnohé recepty sa dajú prispôsobiť a sú úspešné.

⬤ Chýbajú náhrady bezlepkových múk a podrobné pokyny.
⬤ Niektoré recepty sú základné a nie sú dostatočne prepracované pre skúsených kuchárov.
⬤ Niekoľko receptov bolo zle upravených s nezrovnalosťami v množstve ingrediencií.
⬤ V niektorých slaných receptoch chýbajú špecifiká týkajúce sa bezlepkových korenín.

(na základe 237 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Gluten-Free Recipes

Obsah knihy:

V tejto novej zbierke trikrát overených receptov využili odborníci z časopisu Good Food svoje bohaté skúsenosti, aby sa vyrovnali s výzvami bezlepkového stravovania.

Či už ste sa rozhodli preskúmať zdravotné výhody bezlepkovej diéty, alebo trpíte celiakiou, tento základný sprievodca bezlepkovým varením vám umožní robiť zdravé rozhodnutia bez toho, aby ste museli robiť kompromisy v chuti. Nájdete v nej množstvo výživných receptov na každé jedlo počas dňa vrátane mnohých užitočných náhrad lepku.

Každý recept je doplnený farebnou fotografiou a rozpisom nutričných hodnôt a všetky sú upravené z obľúbených receptov "Good Food", takže nikto nebude o nič ukrátený.