Zviera, zelenina, zázrak - desiate výročné vydanie: Rok života s jedlom

Recenzie čitateľov

Zviera, zelenina, zázrak: Kingsolverová opisuje autorkino ročné úsilie žiť s rodinou z miestnych a domácich potravín. Prostredníctvom rôznych esejí a rozprávaní sa Kingsolverová delí o ich skúsenosti, výzvy a radosti a nabáda čitateľov, aby sa zamysleli nad vplyvom svojich rozhodnutí v oblasti potravín na zdravie, hospodárstvo a komunitu.

Kniha je plná zábavného písania, humoru a praktických postrehov o domácom záhradkárstve a locavorizme. Mnohí čitatelia ocenili pútavé rozprávanie a zapojenie rodiny do projektu. Kniha inšpiruje k silnejšiemu vzťahu k zdrojom potravín, vyzdvihuje výhody lokálneho stravovania a podporuje udržateľnosť. Zahrnutie receptov, vedľajších esejí manžela a úvah dcéry dodáva rozprávaniu hĺbku.

Niektorí recenzenti mali pocit, že písaniu chýba sústredenie a štruktúra, často sa preskakuje medzi témami bez hĺbky. Kritika sa týka minimálnych záhradníckych detailov a absencie indexu, čo z nej robí slabý referenčný zdroj. Niekoľkým sa zdal Kingsolverovej tón kazateľský alebo nezohľadňujúci nepraktické problémy, s ktorými sa mnohí stretávajú, keď ide o záhradkárčenie a miestne stravovanie. Okrem toho bolo naznačené, že kniha môže romantizovať poľnohospodárstvo bez toho, aby sa uznala ťažká práca s tým spojená.

(na základe 1065 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Animal, Vegetable, Miracle - Tenth Anniversary Edition: A Year of Food Life

Obsah knihy:

"Hlboké, pôvabné a literárne dielo z oblasti filozofie a ekonómie, dobre prispôsobené našej dobe, a predsa nadčasové.... Zmení váš pohľad na potraviny, ktoré vkladáte do svojho tela. Čo znamená, že môže zmeniť to, kým ste." -- Boston Globe

Krásne luxusné brožované vydanie pri príležitosti 10. výročia bestselleru Barbary Kingsolverovej New York Times, ktorý opisuje dobrodružstvo jej rodiny, ktorá sa presťahovala na farmu v južnej Apalači a prispôsobila svoj život miestnemu potravinovému reťazcu.

Od svojho vydania v roku 2007 si kniha Zviera, zelenina, zázrak podmanila čitateľov svojou zmesou memoárov a novinárskeho vyšetrovania. Toto pamätné vydanie, doplnené o pôvodné diela celého klanu Kingsolverovcov, skúma, ako sa pôvodný rodinný projekt v priebehu rokov preniesol ďalej.

Keď sa Barbara Kingsolverová s rodinou presťahovala z predmestia Arizony na apalačský vidiek, prijala novú výzvu: rok sa stravovať podľa miestnych produktov a venovať veľkú pozornosť pôvodu všetkého, čo konzumujú. Boli znepokojení environmentálnymi, sociálnymi a fyzickými nákladmi americkej kultúry stravovania a dúfali, že sa im podarí obnoviť to, čo Barbara považuje za stratu úcty k farmám a prirodzeným procesom výroby potravín. Od roku 2007 sa ich program veľmi rozvinul. V tomto jubilejnom vydaní, ktoré obsahuje doslov celej rodiny Kingsolverovcov, Barbarin manžel Steven rozpráva o tom, ako sa projekt rozrástol na reštauráciu farm-to-table a projekt rozvoja komunity, v rámci ktorého sa mladí poľnohospodári v ich oblasti školia, ako prejsť na udržateľnú výrobu potravín. Camille píše o svojom rozhodnutí presťahovať sa po vysokej škole späť na vidiek a o tom, ako s manželom začleňujú svoje hodnoty v oblasti potravín do svojho života, keď si zakladajú novú rodinu. Lily, Barbařina najmladšia dcéra, píše o tom, ako vyrastanie na farme, kontakt s prírodnými procesmi a potravinovými reťazcami, formovalo jej život ako budúcej environmentálnej vedkyne. A Barbara píše o svojich ovciach a o tom, ako sa z nich stalo jej druhé povolanie umelkyne vyrábajúcej vlákna, a informuje o obrovskom ohlase, ktorý sa im dostal od ostatných domácich pestovateľov a vyznávačov miestnych potravín.

Vzhľadom na neustále rastúce obavy Američanov z poľnohospodárstva, ktoré negatívne ovplyvňuje naše zdravie a životné prostredie, je kniha Animal, Vegetable, Miracle modernou klasikou, ktorá vydrží ešte dlhé roky.