Želé, džemy, konzervy a zaváraniny

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

Jellies, Jams, Preserves and Conserves

Obsah knihy:

Táto historická kniha obsahuje podrobný návod na konzervovanie potravín so zameraním na výrobu džemov, želé, marmelád, uhoriek a omáčok.

Táto príručka, napísaná jednoduchým jazykom a plná užitočných tipov a praktických rád, bude veľmi užitočná pre tých, ktorí sa prakticky zaujímajú o konzervovanie potravín, a bude skvelým doplnkom každej kulinárskej zbierky. Obsah obsahuje: Jantárová marmeláda, Jablkové želé, Jablkové a hroznové maslo, Jablkové a hroznové želé, Jablkové maslo, Jablková marmeláda, Marhuľová a pomarančová konzerva atď.

Mnohé historické knihy, ako je táto, sú čoraz vzácnejšie a drahšie. Práve s ohľadom na to teraz znovu vydávame túto historickú knihu v cenovo dostupnom, modernom a kvalitnom vydaní doplnenom o špeciálne objednaný nový úvod o konzervovaní potravín.".