Zdravé stravovanie: Ako sa stravovať vo svete módy a fikcie

Recenzie čitateľov

Kniha „Zdravé stravovanie“ od Dr. Davida Friedmana je čitateľmi veľmi dobre prijímaná pre svoj hlboký a praktický obsah týkajúci sa výživy a zdravého stravovania. Je chválená za to, že je informatívna, zrozumiteľná a plná humoru. Čitatelia uvádzajú výrazné zlepšenie životného štýlu, rozšírenie vedomostí o zdrojoch potravín a jasnejšie pochopenie mýtov o výžive. Kniha však čelí kritike zo strany niektorých, ktorí spochybňujú autorove referencie, považujú jeho názory za príliš alarmistické a naznačujú, že šíri niektoré dezinformácie.

⬤ Jasný, prístupný štýl písania, ktorý zjednodušuje zložité informácie.
⬤ Poskytuje cenné poznatky o výžive a postupoch v potravinárskom priemysle.
⬤ Ponúka praktické rady pre zdravý život a rozhodovanie.
⬤ Čitatelia uvádzajú pozitívne zmeny v živote, zvýšenie hladiny energie a zníženie hmotnosti.
⬤ Vďaka autorovmu humoru a pútavému tónu sa kniha príjemne číta.
⬤ Dobre organizovaný obsah, ktorý slúži ako vynikajúca referencia.

⬤ Niektorí čitatelia spochybňujú autorove poverenie ako chiropraktika.
⬤ V niektorých recenziách sa spomínajú potenciálne alarmujúce názory týkajúce sa problematiky potravín.
⬤ Kritika nariaďovania ekologických a geneticky nemodifikovaných potravín ako nevyhnutného štandardu.
⬤ Niektorí sa domnievajú, že kniha sa nedostatočne zameriava na základné zásady zdravia, ako je napríklad udržiavanie zdravej hmotnosti.
⬤ Niekoľko čitateľov sa domnieva, že môže skôr prispieť k zmätku, ako objasniť zdravotné posolstvá.

(na základe 105 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Food Sanity: How to Eat in a World of Fads and Fiction

Obsah knihy:

Počas 25 rokov pôsobenia ako holistický lekár a odborník na zdravie v televízii a rozhlase viedol Dr. David Friedman rozhovory so stovkami svetoznámych lekárov a autorov bestsellerov. Od zástancov vegánskej, paleo, stredomorskej diéty, keto až po bezlepkovú a nízkosacharidovú diétu sa názory líšia ako deň a noc.

Po tom, čo bol frustrovaný zo všetkých protichodných výskumov a názorov, Dr. Friedman napísal knihu Food Sanity (Zdravé stravovanie), ktorá skúma všetky módne trendy, fakty a fikcie. Pomocou prístupu, v ktorom sa stretáva zdravý rozum s vedou, táto prelomová kniha konečne odpovedá na otázku, čo by sme mali jesť?

V tejto medzinárodne ocenenej knihe, ktorá sa stala bestsellerom č. 1, sa v knihe Food Sanity delí o nikdy predtým nepočuté rady týkajúce sa výživy a stravovania, ktoré im zabezpečia maximálny úžitok z potravín a výživových doplnkov. Žiaľ, ľudia sa nemôžu spoliehať len na vedecké štúdie, pretože tie sa môžu meniť, niekedy aj každý týždeň. Navyše mnohé z nich sú kúpené a zaplatené. Dr. Friedman prelamuje kulinársky hlavolam a ponúka ľahko použiteľný plán, ako získať zdravie, schudnúť a predchádzať chorobám.