Hodnotenie:
Recenzie používateľov knihy „Začína to jedlom“ vyzdvihujú jej transformačný vplyv na vzťah čitateľov k jedlu a zdraviu a zdôrazňujú kombináciu praktického využitia a vedeckých poznatkov v rámci programu Whole30. Mnohí opisujú výrazné fyzické výhody a zlepšenie nálady a celkovej pohody po absolvovaní programu. Niektoré recenzie však poukazujú na problémy, ako napríklad počiatočné nepohodlie pri prechode na novú stravu a ťažkosti s dodržiavaním prísnych zásad v spoločenských situáciách.
Výhody:⬤ Poskytuje komplexné a vedecky podložené pochopenie vplyvu potravín na zdravie.
⬤ Ponúka praktický návod na plánovanie jedál a prekonávanie chuti na jedlo.
⬤ Mnohí čitatelia uvádzajú výrazné zlepšenie zdravotného stavu, napríklad lepšiu úroveň energie, úbytok hmotnosti a zníženie zdravotných problémov.
⬤ Pútavý štýl písania, ktorý sprístupňuje zložité témy.
⬤ Podporuje pozitívny vzťah k jedlu a podporuje uvedomelé stravovanie.
⬤ Počiatočný prechod na diétu môže byť náročný a môže spôsobiť abstinenčné príznaky.
⬤ Dodržiavanie diéty v spoločenských situáciách môže byť náročné a izolujúce.
⬤ Niektorí čitatelia mali počas prispôsobovania sa novému spôsobu stravovania nepríjemné pocity a tráviace problémy.
⬤ Niektorí čitatelia mali pocit, že by knihe prospelo ďalšie usmernenie o postupnom zavádzaní diéty.
(na základe 3995 čitateľských recenzií)
It Starts with Food: Discover the Whole30 and Change Your Life in Unexpected Ways
Začína to jedlom načrtáva jasný, vyvážený a udržateľný plán, ktorý navždy zmení spôsob vášho stravovania - a zmení váš život hlbokým a nečakaným spôsobom.
Príbeh vášho úspechu sa začína s programom Whole30(R), silným 30-dňovým výživovým resetom Dallasa a Melissy Hartwigových. Od roku 2009 ich podzemný program Whole30 v tichosti priviedol desaťtisíce ľudí k úbytku hmotnosti, zlepšeniu kvality života a zdravšiemu vzťahu k jedlu - sprevádzanému ohromujúcim zlepšením spánku, hladiny energie, nálady a sebavedomia. Čo je ešte dôležitejšie, mnohí ľudia hlásili "zázračné" odstránenie rôznych príznakov, chorôb a stavov len za 30 dní, napríklad tých, ktoré súvisia s cukrovkou, vysokým cholesterolom, vysokým krvným tlakom, obezitou, akné, ekzémom, psoriázou, chronickou únavou, astmou, infekciami dutín, alergiami, migrénami, refluxom, Crohnovou chorobou, celiakiou, IBS, bipolárnou poruchou, depresiou, boreliózou, endometriózou, PCOS, autizmom, fibromyalgiou, ADHD, hypotyreózou, artritídou a sklerózou multiplex.
Dallas a Melissa teraz podrobne vysvetľujú nielen "ako", ale aj "prečo", pričom vedecké poznatky zhrnuli jednoduchým a prístupným spôsobom. Začína to jedlom odhaľuje, ako môžu mať konkrétne potraviny negatívny vplyv na to, ako vyzeráte, ako sa cítite a ako žijete - spôsobom, ktorý by ste si nikdy nespájali so svojou stravou. A čo je ešte dôležitejšie, v jednom jasnom a podrobnom akčnom pláne načrtávajú svoju celoživotnú stratégiu pre konzumáciu Dobrého jedla, ktorá vám má pomôcť vytvoriť zdravý metabolizmus, ozdraviť tráviaci trakt, upokojiť systémové zápaly a skoncovať s nezdravými chuťami, návykmi a vzťahmi k jedlu.
Kniha Začína to jedlom, prešpikovaná vtipom, tvrdou láskou a zdravým rozumom manželov Hartwigovcov, je založená na najnovších vedeckých výskumoch a skúsenostiach z reálneho života a obsahuje posudky, podrobného sprievodcu nákupmi, šablónu na plánovanie jedál, Mapu jedál s kreatívnymi a chutnými receptami a mnoho ďalšieho.
