Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kuchárska kniha získala od používateľov zmiešané reakcie. Chvália ju za premyslený dizajn, prístupnosť a jedinečný prístup k vareniu pre ľudí s rôznymi schopnosťami a úrovňou energie. Niektorí používatelia ju však kritizujú za to, že sa príliš spolieha na suroviny zakúpené v obchode, má nejednotné úrovne náročnosti receptov a chýbajú jej vizuálne pomôcky, ako sú fotografie.
Výhody:Kniha ponúka jednoduché, prístupné recepty, ktoré vyhovujú rôznym diétnym potrebám. Rozloženie je užívateľsky prívetivé a recepty sú usporiadané podľa energetickej úrovne a časových obmedzení. Mnohí používatelia oceňujú podporný tón a inkluzívnosť voči kuchárom so zdravotným postihnutím. Má zaujímavé a použiteľné recepty, ktoré často využívajú každodenné suroviny.
Nevýhody:Niektoré recepty nie sú také jednoduché, ako sa uvádza, niektorí používatelia ich považujú za príliš zložité. Kritizuje sa spoliehanie sa na vopred pripravené prísady a nedostatok alternatív pre niektoré položky. Viacerí čitatelia spomínali zlé proporcie v receptoch a niektorí mali pocit, že kniha nie je prispôsobená ich kuchárskym skúsenostiam alebo preferenciám. Pre mnohých používateľov bola významným nedostatkom aj absencia obrázkov.
(na základe 31 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Cook As You Are - Recipes for Real Life, Hungry Cooks and Messy Kitchens
Obsah knihy:
Ruby Tandohová chce, aby sme všetci varili, a táto kuchárska kniha je určená nám všetkým - skutočným domácim kuchárom, ktorí žonglujú s deťmi alebo dlho dochádzajú do práce a majú obmedzené zdroje a čas.
Od inšpirácie na poslednú chvíľu po chutné jedlá pre jedného, jednoduché večere z jedného hrnca až po recepty, ktoré nie sú potrebné, keď máte plné ruky života, Ruby nám prináša 100 chutných, cenovo dostupných a dosiahnuteľných receptov vrátane slanej sladovej zmrzliny Magic, jednohubiek s citrónovými sardinkami a pestom a jednoduchej večere z plantainov, čiernej fazule a rajskej ryže. Toto je nový druh kuchárskej knihy pre našu dobu: prístupný, inkluzívny a inšpiratívny doplnok do každej kuchyne.
Nemusíte byť ambicióznym šéfkuchárom, aby vaše jedlo bolo chutné alebo aby vás varenie bavilo. Varte takí, akí ste.
