Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Táto kniha o pečení bola vysoko ocenená pre svoje jedinečné a chutné recepty, pútavý štýl písania a dôkladné pokyny. Recenzenti oceňujú rozmanitosť a kreativitu receptov, ktoré sú určené pre začínajúcich aj skúsených pekárov. Niektorí používatelia však zaznamenali drobné problémy s prevodmi mier a ťažkosti s väzbou, ale celkovo sa opisuje ako cenný doplnok do zbierky každého pekára.
Výhody:⬤ Jedinečné a kreatívne recepty, ktoré povyšujú bežné pečenie.
⬤ Pútavý a osobitý štýl písania, ktorý vedie a povzbudzuje pekárov.
⬤ Komplexné pokyny s tipmi na riešenie problémov.
⬤ Krásne fotografie a príťažlivé usporiadanie.
⬤ Vhodné pre rôzne úrovne zručností od začiatočníkov až po pokročilých pekárov.
⬤ Ponúka náhrady za ťažko dostupné prísady.
Nevýhody:⬤ Problémy s väzbou v tvrdom formáte sťažujú jeho otvorenie.
⬤ Niektoré miery nie sú úplne prepočítané na imperiálne jednotky, čo môže niektorých používateľov zmiasť.
⬤ Niekoľko receptov môže byť nejasných alebo si vyžadujú intuíciu, čo vedie k možným odchýlkam vo výsledkoch.
⬤ Niektoré špeciálne prísady môžu byť pre niektorých pekárov ťažko dostupné.
(na základe 177 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Crumb: A Baking Book
Obsah knihy:
Kuchárska kniha o pečení od účastníčky súťaže The Great British Bakeoff Ruby Tandoh so zameraním na očarujúce, chutné a praktické jedlá, ktoré oslavujú radosť z príležitostného pečenia.
Vychutnajte si pôžitky, ktoré ponúka pečenie, od námahy pri dlhom miesení až po praskanie bochníka chladnúceho na pracovnej doske. Crumb predstavuje jednoduchý, ale bujarý druh pečenia s receptami, ako sú harmančekové vanilkové koláčiky, rozmarínový pekanový koláč, feniklové semienka a čilské krekry a čokoládový limetkový bahenný koláč, ktoré vzrušujú chuťové bunky a prinášajú blaženosť do každodenného pečenia.
V knihe Crumb, ktorú je radosť čítať aj z nej variť, nájdete celý rad projektov od sladkých až po slané - vrátane koláčov, sušienok, krekrov, chleba, zákuskov, koláčov, tort a ďalších. Toto je pečenie, ktoré si vychutnáte len tak pre seba, s receptami, ku ktorým sa budete vracať znova a znova.
