Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha je veľmi oceňovaná pre množstvo chutných a ľahko realizovateľných receptov, ktorých hlavnou zložkou je pivo. Osloví začínajúcich aj skúsených kuchárov, takže je ideálnym darčekom najmä pre milovníkov piva. Pochvalu si zaslúži aj vizuálna stránka a formát. Niektoré recepty však môžu vyžadovať ťažko dostupné pivá, čo by mohlo byť pre niektorých používateľov obmedzením.
Výhody:⬤ Chutné a jednoduché recepty, vhodné pre všetky úrovne zručností
⬤ vizuálne príťažlivé so skvelými ilustráciami
⬤ nevyžaduje konkrétne značky piva
⬤ obsahuje rozmanitú škálu jedál
⬤ chválené ako perfektný darček.
Nevýhody:Niektoré navrhované pivá sa ťažko hľadajú; kniha je k dispozícii len v angličtine, čo môže predstavovať problém pre osoby nehovoriace po anglicky.
(na základe 23 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Cooking with Beer: Over 65 Recipes Made with Your Favorite Beers
Obsah knihy:
Viac ako 65 chutných receptov na spojenie dvoch obľúbených vecí, piva a jedla Ak ste si niekedy radi dali pivo k jedlu, teraz si môžete vychutnať pivo v jedle Ďalším krokom pre každého milovníka piva je vyskúšať použitie piva ako prísady, a práve na to slúži týchto 65 chutných receptov.
Mark Dredge, ktorý sa sám priznal, že je pivný maniak, spojil dve svoje vášne - skvelé pivo a chutné jedlo - a pripravil pre vás kreatívne kombinácie, ktoré môžete vyskúšať. Nájdete tu všetky možnosti, od regeneračných raňajok po kocovine s kávovými palacinkami a pivnými muffinami až po výdatné hlavné jedlá, ako je napríklad jačmenné rizoto s IPA a syrom čedar. V ponuke sú aj chutné dezerty vrátane povinných koláčikov PBJ crumble.
Ak túžite po upokojujúcich sacharidoch, zamierte do sekcie Ultimate, kde každý prvok nejakým spôsobom zahŕňa pivo, ako napríklad Ultimate beer quesadilla. Samozrejme, nechýba ani výber pivných pochutín, ktoré si môžete vychutnať so zaslúženým pivom v ruke.
