Pivo a zelenina: kombinácia skvelého remeselného piva s vegetariánskym a vegánskym jedlom

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 20 hlasoch.

Pôvodný názov:

Beer and Veg: Combining Great Craft Beer with Vegetarian and Vegan Food

Obsah knihy:

"Beer and Veg� spája remeselné pivo s vegetariánskymi a vegánskymi jedlami a obsahuje najlepšie návrhy, ako dokonale skombinovať pivo s akýmkoľvek jedlom, a viac ako 70 receptov, v ktorých sa pivo používa ako prísada. V úvode sa venuje tomu, ako pristupovať k pivu s vegetariánskymi/vegánskymi jedlami; potom sú tu tipy a triky na zladenie piva a jedla; ako variť s pivom vo vegánskych/vegánskych jedlách; rozšírená časť o rôznych pivných štýloch a jedlách, ktoré si s nimi môžete vychutnať; a potom výber viac ako 70 skvelých receptov, v ktorých sa pivo používa ako prísada.

�Návody uvedené v knihe sa budú týkať pív z celého sveta a mnohých bežných a obľúbených jedál. Recepty sú kombináciou vegetariánskych a vegánskych, pričom pri každom vegetariánskom jedle sú k dispozícii vegánske možnosti.

Na niektoré z najobľúbenejších jedál, ako sú makaróny so syrom alebo lasagne, budú dva recepty, jeden na dokonalú vegánsku verziu a druhý na dokonalú vegánsku verziu. Autor a oceňovaný pivný spisovateľ Mark Dredge, ktorý sám v posledných dvoch rokoch prešiel na vegetariánsku a vegánsku stravu, je ideálnou osobou, ktorá vám pomôže spojiť lásku k remeselnému pivu s rastlinnou stravou.