Varenie diviny: Mäso z lesa, poľa a potoka a ako ho pripraviť na stôl, 432 receptov

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

Cooking Wild Game: Meat From Forest, Field And Stream And How To Prepare It For The Table, 432 Recipes

Obsah knihy:

Varenie diviny: Ashbrook: Mäso z lesa, poľa a potoka a ako ho pripraviť na stôl, 432 receptov je komplexný sprievodca varením diviny, ktorého autorom je Frank G. Kniha obsahuje 432 receptov na prípravu rôznych druhov zveriny vrátane jeleňa, losa, losa, medveďa, králika, veverice, bažanta, prepelice, kačice, husi a ďalších.

Recepty zahŕňajú širokú škálu spôsobov prípravy, od grilovania a pečenia až po dusenie a dusenie, a obsahujú tradičné aj moderné jedlá. Kniha obsahuje aj tipy na správnu prípravu a skladovanie diviny, ako aj informácie o výživových hodnotách diviny. Ashbrooková poskytuje podrobné pokyny, ako zabíjať a pripravovať rôzne druhy zveriny, vďaka čomu je táto kniha cenným zdrojom informácií pre poľovníkov a všetkých, ktorí sa zaujímajú o varenie z diviny.

Kniha je usporiadaná podľa druhov mäsa, čo uľahčuje vyhľadávanie receptov na konkrétne druhy zveri. Celkovo možno povedať, že kniha Varenie diviny: 432 receptov je komplexný sprievodca varením diviny, ktorý sa určite stane cenným zdrojom informácií pre každého domáceho kuchára alebo poľovníka.

Táto vzácna antikvárna kniha je faksimile reprintom starého originálu a môže obsahovať niektoré nedostatky, ako sú knižničné značky a poznámky. Keďže toto dielo považujeme za kultúrne dôležité, sprístupnili sme ho v rámci nášho záväzku chrániť, uchovávať a propagovať svetovú literatúru v cenovo dostupných, kvalitných a moderných vydaniach, ktoré sú verné pôvodnému dielu.