Úplná žena v domácnosti: alebo spoločníčka pre dokonalé dámy: A: A Gentlemanka a spoločníčka pre gazdinky: zbierka až šesťsto najosvedčenejších receptov. a

Recenzie čitateľov

Kniha je zbierkou starých receptov a historických kulinárskych informácií, ktoré sú určené tak pre serióznych kuchárov, ako aj pre tých, ktorí sa zaujímajú o históriu potravín. Hoci má zaujímavý obsah, je podaný v ťažko čitateľnej faksimilnej podobe s archaickým jazykom.

Prehľadná reprodukcia starých receptov, bohaté historické kulinárske informácie, zábavný a zaujímavý obsah, užitočný pre modernú kuchyňu, vhodný na experimentovanie.

Ťažko čitateľná kvôli faksimilnej forme, archaický jazyk môže byť pre niektorých čitateľov náročný.

(na základe 4 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Compleat Housewife: Or Accomplish'd Gentlewoman's Companion: Being a Collection of Upwards of Six Hundred of the Most Approved Receipts. a

Obsah knihy:

18. storočie bolo bohaté na poznatky, objavovanie, rýchlo sa rozvíjajúcu technológiu a rozširovanie záznamov, ktoré umožnil pokrok v tlači.

V odhodlaní zachovať storočie revolúcie spoločnosť Gale iniciovala vlastnú revolúciu: digitalizáciu epických rozmerov s cieľom zachovať tieto neoceniteľné diela v najväčšom archíve svojho druhu. Teraz sú tieto vysokokvalitné digitálne kópie originálnych rukopisov z 18. storočia po prvýkrát k dispozícii v tlačenej podobe, vďaka čomu sú vysoko dostupné pre knižnice, vysokoškolských študentov a nezávislých vedcov.

Lekárska teória a prax v roku 1700 sa rýchlo rozvíjala, o čom svedčí aj rozsiahla zbierka, ktorá obsahuje opisy chorôb, ich stavov a liečby.

Nachádzajú sa tu knihy o vede a technike, poľnohospodárstve, vojenskej technike, prírodnej filozofii, dokonca aj kuchárske knihy. ++++Nasledujúce údaje boli zostavené z rôznych identifikačných polí v bibliografickom zázname tohto titulu.

Tieto údaje sú uvedené ako dodatočný nástroj, ktorý pomáha zabezpečiť identifikáciu vydania: ++++< zdrojKnižnica>. British Library<. ESTCID>.

T139023<. Notes> < imprintFull>. London: printed for J.

and H. Pemberton, 1742.

< collation> 20,366, xivp., plates 8.