Taverna

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha ponúka množstvo tradičných cyperských a stredomorských receptov, ktoré sa ľahko dodržiavajú a používajú dostupné ingrediencie, vďaka čomu si ju môžu vychutnať začiatočníci aj skúsení kuchári. Mnohí používatelia ocenili krásne fotografie a inšpiráciu, ktorú poskytuje pri varení.

Jednoduché a prístupné recepty, krásna prezentácia, spoľahlivé a chutné výsledky, tradičná cyperská kuchyňa so špeciálnym nádychom, jednoduché dodržiavanie pre kuchárov všetkých úrovní, suroviny sú väčšinou ľahko dostupné, vyvoláva spomienky na autentické cyperské a grécke jedlá.

⬤ Používa európske váhy a miery, čo môže byť pre amerických používateľov mätúce
⬤ niektoré recepty majú nejasné pokyny
⬤ niekoľko používateľov považovalo niektoré recepty za príliš štandardné alebo od nich očakávali viac.

(na základe 114 čitateľských recenzií)

Obsah knihy:

VYHLIADANÉ V KANÁLI 4 VELKÁ VÝZVA NA KUCHÁRKU „Kulinárske majstrovské dielo“ Olia Hercules, autorka knihy Home Food Slnkom zaliate, jednoduché a chutné recepty plné pôžitkov stredomorskej kuchyne od Georginy Hayden, oceňovanej autorky kuchárskych kníh. V celej knihe TAVERNA sa vám predstaví celý lahodný taviaci kotol gréckeho cyperského jedla a chutí, vrátane: Jednoduché stredomorské šaláty Klasické ingrediencie ako feta, stlačený citrón a čerstvé oregano Dusené jedlá so škoricou Pečivo s vôňou pomarančových kvetov.

Georgina využíva to najlepšie z tradičnej cyperskej kuchyne a prispôsobuje to moderným domácim kuchárom. Od jednoduchých vegánskych jedál na pôstne dni až po rodinné hostiny - pre každú náladu a chvíľu je tu niečo chutné. Tieto chutné recepty oživia slnkom zaliate stredomorské dovolenky a jednoduché jedlá v štýle taverny.

' Taverna... prináša do vašej kuchyne nádych cyperského slnka' Good Housekeeping 'Táto veľkolepá kniha je plná upokojujúcich, chutných receptov' Jamie Oliver