Talianske pouličné jedlo: Recepty z talianskych barov a skrytých uličiek

Recenzie čitateľov

Kuchárska kniha ponúka pestrú škálu talianskych receptov zameraných najmä na pouličné jedlá a jedinečné regionálne špeciality, ktoré dopĺňajú krásne ilustrácie. Mnohí používatelia zistili, že kniha je skvelým zdrojom informácií o varení a zároveň vizuálne príťažlivým doplnkom ich stolíka. Niektorí recenzenti však mali pocit, že nespĺňa ich očakávania alebo je vhodná skôr na vystavenie ako na praktické použitie.

Výnimočné recepty a techniky, veľkorysé použitie fotografií, príťažlivé ilustrácie, vyvoláva nostalgiu talianskej kultúry, skvelá na zábavu, inovatívny výber nad rámec štandardných talianskych jedál a vhodná ako darček.

Niektorí zistili, že nespĺňa ich očakávania, môže byť skôr knihou na stolík ako praktickou príručkou a vo veľkej miere sa v nej objavujú špecifické ingrediencie, ako napríklad sardinky, čo nemusí vyhovovať každému.

(na základe 50 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Italian Street Food: Recipes from Italy's Bars and Hidden Laneways

Obsah knihy:

Toto nie je len ďalšia talianska kuchárska kniha plná receptov na pizzu a cestoviny.

Talianske pouličné jedlá vás zavedú na námestia, do zadných uličiek a do malých barov a kaviarní, aby vám priniesli 85 tradičných miestnych receptov, ktoré sa mimo Talianska vyskytujú len zriedka. Italian Street Food je kuchárska kniha, o ktorej Taliani nechcú, aby ste vedeli.

Nazrite do nej a objavte tajné jedlá zo skrytých talianskych uličiek a námestí a spoznajte málo známe recepty tejto svetovej kuchyne.