Talianska kuchyňa bez tuku: Viac ako 160 nízkotučných a beztukových receptov na lákavé, chutné a zdravé jedlá

Recenzie čitateľov

Momentálne nie sú žiadne recenzie čitateľov. Hodnotenie je založené na 2 hlasoch.

Pôvodný názov:

Fat-Free Italian Cooking: Over 160 Low-Fat and No-Fat Recipes for Tempting, Tasty and Healthy Eating

Obsah knihy:

Táto kuchárska kniha ukazuje, že je možné vychutnávať si taliansku kuchyňu a zároveň dodržiavať zdravý stravovací plán s nízkym obsahom tuku. Obsahuje oslnivý výber receptov z celého Talianska, vrátane tradičných klasických receptov a moderných nápadov, z ktorých všetky majú zvodne nízky obsah tuku.

V knihe nájdete vizuálneho sprievodcu všetkými hlavnými talianskymi surovinami, pričom sú uvedené náhrady za tie, ktoré majú vysoký obsah tuku. Recepty zahŕňajú zeleninovú Minestrone, špagety s mäsovými guľkami, morské ryby s cesnakom a feniklom a grilované nektárinky s Amarettom. Táto lákavá zbierka jedál vás nadchne a dokáže vám, že talianske jedlá si môžete dopriať aj v rámci zdravej nízkotučnej stravy.

Tieto autentické talianske recepty, vrátane regionálnej klasiky a moderných výtvorov, neobsahujú viac ako 5 gramov tuku na porciu a mnohé z nich majú menej ako 1 gram. Obsahujú polievky, predjedlá, občerstvenie, šaláty, jedlá z mäsa, hydiny a rýb, vegetariánske jedlá, jedlá z cestovín, chlieb, dezerty a pečivo, nechýbajú ani odborné rady týkajúce sa zdravého stravovania s technikami varenia bez tuku a návodmi na zníženie množstva tuku.