Rodinná kuchárka Mama Dip

Recenzie čitateľov

Kniha je cenenou zbierkou južanských receptov, ktoré sú oslavované pre svoju jednoduchosť a pohodlie. Mnohí používatelia oceňujú nostalgické prvky a osobné anekdoty o živote mamy Dip, zatiaľ čo niektorí zaznamenali problémy s niektorými pokynmi k receptom.

Autentické južanské recepty, jednoduché na sledovanie, nostalgické anekdoty o živote Mama Dip, vhodné pre začiatočníkov, rozkošné pohodlné jedlo, dobrý stav, príjemný zážitok z čítania a chutne vyzerajúce recepty.

Niektoré recepty majú redakčné chyby a nejasné pokyny, ktoré môžu viesť k zmätku, a jeden používateľ spomenul, že brožovaná väzba dlho nevydrží.

(na základe 95 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Mama Dip's Family Cookbook

Obsah knihy:

V tomto očakávanom pokračovaní svojho bestselleru Mama Dip's Kitchen Mildred "Mama Dip" Council prináša množstvo nových receptov na domácu južanskú kuchyňu, ktoré vás určite potešia. Rodinná kuchárka Mama Dip ponúka recepty na viac ako tristo jedál, vrátane mnohých obľúbených jedál rodiny Councilovcov, od sumčieho gumbo až po raňajkovú pizzu a broskyňový koláč.

Nájdete v nej aj jedlá na oslavy a večierky pre rodinu a komunitné stretnutia - čo je odrazom Councilovho presvedčenia, že priatelia a rodina sú základom spokojného života. Na pomoc začínajúcim kuchárom Council uvádza základné informácie o základných surovinách, kuchynskom náradí a dôležitých meraniach, ako aj schémy na usporiadanie bufetu.

V pôvabnej úvodnej eseji Councilová prelína spomienky na výchovu na vidieku v Severnej Karolíne spojené s jedlom s rozprávaním o svojich skúsenostiach od pozoruhodného úspechu svojej prvej knihy. Touto knihou odovzdáva novým generáciám praktické rady a múdrosť, vďaka ktorým sa stala pokladom pre svoju rodinu a komunitu.