Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha Rosalind Creasyovej je oceňovaná pre svoje krásne ilustrácie a širokú škálu receptov, ktoré inšpirujú čitateľov k využívaniu čerstvých záhradných surovín. Mnohí recenzenti oceňujú inovatívnu a elegantnú prezentáciu receptov, ale niektorí upozorňujú, že nie všetky recepty môžu vyhovovať ich štýlu varenia, najmä pri rodinných jedlách.
Výhody:⬤ Krásne fotografie a ilustrácie, ktoré umocňujú zážitok z varenia.
⬤ Rozmanitá zbierka 200 osvedčených receptov.
⬤ Dobré nápady na elegantné využitie záhradných produktov.
⬤ Ideálne pre tých, ktorí oceňujú kreatívne a zdravé varenie.
⬤ Výborný darček, najmä pre nadšencov záhrady.
Nevýhody:⬤ Niektoré recepty môžu byť príliš zložité alebo „prehnané“ na každodenné varenie.
⬤ Niekoľko recenzentov zistilo, že štýl varenia nevyhovuje chuti ich rodiny.
⬤ Niektoré prísady, ako napríklad jedlé kvety, môžu byť pre niektorých domácich kuchárov nákladné a nepraktické.
(na základe 8 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Rosalind Creasy's Recipes from the Garden: 200 Exciting Recipes from the Author of the Complete Book of Edible Landscaping
Obsah knihy:
" Recepty zo záhrady Rosalind Creasyovej nie sú len ďalšou kuchárskou knihou s peknou tvárou. Táto má hĺbku. Je to kuchárska kniha, ktorej môžete dôverovať a používať ju znova a znova." -- The American Gardener
Šťavnaté, dokonale zrelé paradajky. Chrumkavé, sladké melóny. Ostrá cibuľa a jemný cesnak. Každý vie, že nič nechutí lepšie ako čerstvé organické potraviny zo záhrady. Kniha Recepty zo záhrady od Rosalind Creasyovej vám pomôže osláviť neuveriteľné chute čerstvej zeleniny, ovocia a byliniek zo záhrady.
Táto zbierka lahodných záhradných receptov od Creasyovej, priekopníčky hnutia za jedlú krajinu, je ideálnym darčekom pre každého, kto chce nájsť nové a chutné využitie svojej záhradky. Na týchto stránkach nájdete chutné, čerstvé šaláty od klasických až po výnimočné. Pochutnajte si na rebarborovom a jahodovom koláči, špargli s holandskou omáčkou a pikantnom chlebovom pudingu so šťaveľom a malými artičokmi. Predovšetkým však oceníte nespočetné množstvo zdravých možností, ktoré na vás čakajú priamo vo vašej záhrade, na farmárskom trhu alebo v oddelení s výrobkami.
Táto nepostrádateľná kuchárska kniha obsahuje vynikajúce recepty ideálne pre vegetariánov aj jedákov mäsa; na rodinné raňajky, samostatné obedy a veľké slávnostné večere; rozšíri vaše obzory v oblasti stravovania a inšpiruje k nespočetným chutným a zdravým jedlám.
Chutné a zdravé recepty obsahujú:
⬤ Melónový pikantný šalát.
⬤ Francúzska cibuľová polievka Gratinee.
⬤ Vontská knedľová polievka s orientálnou pažítkou.
⬤ Gudiho zemiakové placky s pažítkou.
⬤ Slnečná rozkoš z kvetov tekvice.
⬤ Cuketové palacinky s paradajkovou salsou.
⬤ Sendviče z bravčového pliecka s paradajkami.
⬤ Grilovaný mečiar s rozmarínom.
⬤ Belgická endívia.
⬤ Bruselská kapusta so smotanou a orechmi.
⬤ Pečená repa.
⬤ Lavanduľové chlebíčky.
