Kuchyňská bylinková záhrada: Pestovanie a príprava dôležitých byliniek

Recenzie čitateľov

Kniha je dobre prijatá pre svoj informatívny obsah a je užitočná najmä pre začínajúcich bylinkárov. Obsahuje krásne fotografie a ponúka praktické poznatky pre záhradkárčenie na malom priestore.

Dobre napísané, krásne fotografie, veľmi poučné, skvelé pre začiatočníkov, zasvätené pre malé záhrady.

Niektorí čitatelia si želajú intenzívnejšie vydanie s podrobnejšími informáciami.

(na základe 5 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

The Kitchen Herb Garden: Growing and Preparing Essential Herbs

Obsah knihy:

Rosalind Creasyová - meno, ktoré je synonymom kalifornského hnutia „zo záhrady na stôl“ - prináša prístupného sprievodcu pestovaním a prípravou byliniek.

Ak si kúpite len jednu knihu o bylinkách, mala by to byť práve táto. Creasyová vás prevedie od semienok až po vrch sporáka, od prípravy pôdy až po elegantné návrhy na stolovanie, pričom na každom kroku nájdete zrozumiteľné pokyny a inšpiratívne nápady.

Každá časť tejto knihy obsahuje živé fotografie a praktické informácie vrátane:

⬤ Ako navrhnúť a pestovať bylinkovú záhradu na takmer akomkoľvek priestore - od priestranného pozemku po malý balkón - a v takmer akomkoľvek podnebí.

⬤ Prehliadka mnohých nádherných súkromných bylinkových záhrad, vrátane niektorých Creasyho vlastných, ako aj záhrady bylinkovej hviezdy Carole Saville a ďalších.

⬤ Plne ilustrovaná encyklopédia jedlých byliniek - od starých obľúbených ako bazalka, rozmarín a šalvia až po exotickejšie bylinky, ako je citrónová verbena a mexický estragón.

⬤ Výber zdravých bylinkových receptov na prílohy, ako sú zmesi, maslá a octy, hlavné jedlá z celého sveta a dokonca aj koktaily a dezerty.

⬤ Metódy údržby a ekologickej ochrany proti škodcom.

⬤ Zoznam zdrojov semien a zásob.

⬤ Príručka o pestovaní, kultivácii a príprave chmeľu.

Tento sprievodca bylinkami je plný praktických tipov a trikov v krásnom formáte - ideálny pre záhradkárov, začínajúcich záhradkárov alebo domácich kuchárov.