Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Recenzie na „Príručku pre hostesky: Kniha „Moderný sprievodca zábavou“ je vo všeobecnosti pozitívna a vyzdvihuje sa ako cenný zdroj informácií pre zábavu s modernými receptami a praktickými tipmi pre hostiteľov. Čitatelia oceňujú kombináciu klasických a moderných rád, rozmanitosť dostupných receptov a krásnu prezentáciu. Niektoré kritiky sa však zameriavajú na dostupnosť ingrediencií pre niektoré recepty, zmätok v návodoch a nedostatočnú inkluzívnosť titulu.
Výhody:⬤ Nápadité a väčšinou jednoduché recepty, ktoré vyhovujú rôznym stravovacím preferenciám.
⬤ Praktické tipy a kontrolné zoznamy pre hostiteľov, ktoré vám pomôžu vybudovať si istotu pri organizovaní zábavy.
⬤ Krásny dizajn s vysokokvalitnými obrázkami.
⬤ Ponúka rady na vytvorenie príjemnej a štýlovej atmosféry.
⬤ Recepty usporiadané podľa typu (občerstvenie, hlavné jedlá, dezerty) spolu s návrhmi jedálneho lístka.
⬤ Podporuje kreativitu a personalizáciu pri organizovaní podujatí.
Nevýhody:⬤ Niektoré recepty si vyžadujú ťažko dostupné suroviny, najmä vo vidieckych oblastiach.
⬤ Zmätočné pokyny v niektorých receptoch
⬤ v niektorých chýbajú vizuálne pomôcky alebo jasné pokyny.
⬤ Obmedzený obsah zameraný na hostiteľské zručnosti
⬤ veľa stránok je venovaných skôr receptom ako technikám hostenia.
⬤ Názov sa môže zdať zastaraný a nemusí nájsť odozvu u všetkých divákov.
⬤ Niektoré recenzie uvádzajú, že kvalita obalu by mohla byť lepšia, pretože je náchylný na poškodenie.
(na základe 29 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
The Hostess Handbook: A Modern Guide to Entertaining
Obsah knihy:
Príručka hostiteľky od autorky knihy The Newlywed Table (70 000 výtlačkov v náklade) ponúka čitateľom 100 jednoduchých receptov na zábavu, rady na plánovanie večierkov a zostavené jedálne lístky, ktoré im pomôžu pripraviť tie najchutnejšie a najúžasnejšie stretnutia, od veľkolepej dovolenkovej párty až po neformálne stretnutie na záhrade alebo inšpiratívnu večeru.
Aké je tajomstvo každej dobrej párty? Je to chutné, ale nie príliš rozvláčne jedlo? Srdečnosť dobrého hostiteľa, ktorý v polovici večera nezmizne v kuchyni? Krásny priestor na stole alebo eklektická zmes sklenených výrobkov? Je to všetko a teraz sa už nemusíte trápiť, pretože Príručka hostiteľky vám ukáže, ako zvládnuť umenie zábavy. Autorka Maria Žižková začína prvým pravidlom plánovania večierkov (ktorým je, že neexistujú žiadne pravidlá! ), potom čitateľov prevedie niektorými možnosťami a úvahami, ako pohodlne pohostiť hostí - od servírovacích potrieb až po tipy a stratégie na výzdobu. Množstvo receptov zahŕňa občerstvenie, prílohy a šaláty, ktoré sú také dobré, že by mohli byť celým jedlom, ako napríklad kuracie krídla s marhuľovo-medovo-čiliovou omáčkou a zúbkové halušky s oreganovou strúhankou. Hlavné jedlá sa dajú pripraviť vopred (bôčik a mrkva na masle s harissou) a hostia sa k nim budú radi vracať (kuracie mäso so zemiakovými lupienkami a omáčkou zo zelených olív). Okrem toho sú tu úžasné dezerty vhodné na akúkoľvek oslavu (od zmrzlinových sendvičov so zázvorovým chlebíkom a citrónom až po Pavlovu s harmančekovým krémom a citrusmi). Šaržové koktaily a nealkoholické nápoje - Negroni Pitcher, Šumivý jahodovo-rebarborový elixír - uľahčujú barmanské práce. V celom texte ponúka Žižka odborné rady, ktoré čitateľov prevedú procesom plánovania večierka, od prestierania stola až po upratovanie nevyhnutného rozliateho červeného vína.
Štrnásť zostavených jedálničkov - vrátane pikniku typu "zbaľ a choď", nedeľnej večere pre rodinu alebo promočnej hostiny - vás zbaví starostí s plánovaním jedla a ešte viac vám uľahčí stretávanie sa s blízkymi. Veď o to predsa ide, nie?
