Potraviny Portugalska

Potraviny Portugalska (Jean Anderson)

Recenzie čitateľov

Zhrnutie:

Kniha je dobre prijatou kuchárskou knihou zameranou na autentické portugalské recepty, ktoré ocenia tak tí, ktorí túto kuchyňu poznajú, ako aj nováčikovia. Obsahuje preklady receptov, informácie o kultúre a regionálnej rozmanitosti portugalskej kuchyne. Niektorí čitatelia však vyjadrujú sklamanie v súvislosti s nedostatkom fotografií a nesplnením určitých očakávaní.

Výhody:

⬤ Autentické recepty
⬤ jednoduchý preklad z portugalčiny do angličtiny
⬤ regionálna rozmanitosť
⬤ vhodné na darčeky aj osobné použitie
⬤ obsahuje zaujímavé eseje o kultúre a histórii
⬤ mnohí používatelia ju považujú za prehľadnú a príjemnú.

Nevýhody:

⬤ Niektorí čitatelia očakávali viac vizualizácií (fotografií jedál)
⬤ niekoľko z nich malo pocit, že nespĺňa ich očakávania týkajúce sa autenticity
⬤ niektorí ju považujú za menej užitočnú v porovnaní s inými kuchárskymi knihami.

(na základe 36 čitateľských recenzií)

Pôvodný názov:

Food of Portugal

Obsah knihy:

⬤ Rozsiahly dvojjazyčný slovník vysvetľuje, definuje a opisuje.

⬤ Portugalské termíny z oblasti potravín, vína, varenia a reštaurácií.

⬤ S poznámkami pre kuchárov a cestovateľov o jazyku.

⬤ Portugalského vína, jedla a stolovania.

⬤ Poznámky o víne boli kompletne prepracované a aktualizované.

⬤ Farebné fotografie Portugalska od autora.

Ďalšie údaje o knihe:

ISBN:	9780688134150
Autor:	Jean Anderson
Vydavateľ:	Harpercollins
Jazyk:	anglicky
Väzba:	Mäkká väzba
Rok vydania:	1994
Počet strán:	288

Nákup:

Momentálne k dispozícii, na sklade.

Ďalšie knihy autora:

Výchova z diaľky - Nurturing from Afar

Pageturner Pr & Media

Dvojčatá majú už osemdesiat rokov. Od oboch rodičov boli oddelené v desiatich mesiacoch a ich matka ich opatrovala na nemocničnom...

Sprievodca konzervovaním od Jeana Andersona: Ako nakladať a konzervovať, konzervovať a zamraziť,...

Univ Of North Carolina Pr

V tomto klasickom diele, ktoré sa zrodilo v rámci...

Sprievodca konzervovaním od Jeana Andersona: Ako nakladať a konzervovať, konzervovať a zamraziť, sušiť a skladovať zeleninu a ovocie - Jean Anderson's Preserving Guide: How to Pickle and Preserve, Can and Freeze, Dry and Store Vegetables and Fruits

Spracujte tento postup: Nové recepty pre novú generáciu kuchynských robotov + desiatky tipov na...

William Morrow

Spracovať Toto je ocenená kuchárska kniha pre...

Spracujte tento postup: Nové recepty pre novú generáciu kuchynských robotov + desiatky tipov na úsporu času - Process This: New Recipes for the New Generation of Food Processors + Dozens of Time-Saving Tips

Z pece do kuchyne: Obľúbené recepty od obľúbených hrnčiarov zo Severnej Karolíny - Kiln to Kitchen:...

Univ Of North Carolina Pr

Nová kuchárska kniha Jean Andersonovej chutne...

Z pece do kuchyne: Obľúbené recepty od obľúbených hrnčiarov zo Severnej Karolíny - Kiln to Kitchen: Favorite Recipes from Beloved North Carolina Potters

Nová nemecká kuchárka: Viac ako 230 súčasných a tradičných receptov - The New German Cookbook: More...

Harpercollins

Súčasná nemecká kuchyňa spája bohaté regionálne...

Nová nemecká kuchárka: Viac ako 230 súčasných a tradičných receptov - The New German Cookbook: More Than 230 Contemporary and Traditional Recipes

Potraviny Portugalska - Food of Portugal

Harpercollins

** Rozsiahly dvojjazyčný slovník vysvetľuje, definuje a opisuje.**Portugalské termíny z oblasti potravín, vína, varenia a...

Potraviny Portugalska - Food of Portugal

Ošetrovanie z diaľky - Nurturing from Afar