Hodnotenie:
Kuchárska kniha Melissy Clarkovej získala od používateľov zmiešané recenzie. Mnohí chvália rozmanitosť a kreativitu receptov, najmä ich komfortný aspekt a prispôsobivosť. Niektoré recenzie však upozorňujú na problémy s konkrétnymi receptami, najmä so správnym meraním a časom varenia, čo môže viesť k zlým výsledkom. Celkovo si Clark vďaka svojej silnej povesti a lahodným chutiam získal mnoho fanúšikov, hoci nie bez kritiky.
Výhody:⬤ Kreatívne a rozmanité recepty vrátane neobvyklých možností komfortného jedla.
⬤ Mnohé recepty sú rýchle na prípravu, pričom značná časť trvá menej ako 60 minút.
⬤ Recepty sa dajú prispôsobiť osobnej chuti a umožňujú variácie na základe dostupných surovín.
⬤ Všeobecná spokojnosť s chuťou a úspešnosťou vyskúšaných receptov.
⬤ Oslovuje milovníkov jedla so zameraním na bohaté a zaujímavé chute.
⬤ Niektoré recepty obsahujú chyby v meraniach, ktoré vedú k neúspešnému vareniu (napr. Kubánske kuracie mäso s ryžou).
⬤ Niekoľko recenzentov sa stretlo s viacerými varovaniami o pripálení z Instant Pot, čo naznačuje možné problémy pri testovaní.
⬤ Niektoré recepty môžu byť menej prístupné kvôli neznámym prísadám.
⬤ Niektorí považujú recepty za nezaujímavé alebo nie také pútavé v porovnaní s jej predchádzajúcimi knihami.
(na základe 90 čitateľských recenzií)
Comfort in an Instant: 75 Comfort Food Recipes for Your Pressure Cooker, Multicooker, and Instant Pot(r) a Cookbook
So 75 úplne novými receptami - 50 z nich sa dá pripraviť za menej ako hodinu od začiatku do konca - prináša Melissa Clarková svoju jednoduchú rafinovanosť do klasických komfortných jedál pre akýkoľvek elektrický tlakový hrniec, multicooker alebo Instant Pot.
Vďaka elektrickému tlakovému hrncu je príprava jedál na stole rýchla, pohodlná a úplne chutná - a s menším neporiadkom a stresom ako s akýmkoľvek iným kuchynským spotrebičom. V knihe Comfort in An Instant Melissa Clarková povyšuje klasické jedlá na vyššiu úroveň vďaka svojim charakteristickým hlbokým chutiam a špeciálnym obmenám - bez toho, aby obetovala jednoduchosť:
* Siracha Turkey Meatloaf.
* Pesto rizoto s cherry paradajkami.
* Klasická polievka z macesov.
* Jednoduché víkendové chilli.
* Citrónové kuracie mäso s cesnakom a olivami.
* Pimento Mac + Cheese.
* Chipotle Tacos z bravčového mäsa.
* Čokoládový koláč bez múčky.
Inovatívny a praktický produkt Comfort in an Instant predstavuje zlatý štandard v oblasti chuti, kvality a pohodlia.
