Recenzie čitateľov
Zhrnutie:Kniha je chválená pre svoje užitočné recepty a techniky varenia, takže je vhodná pre staršie deti a dospievajúcich, ktorí sa chcú naučiť variť. Nemusí však byť vhodná pre mladšie deti alebo začiatočníkov kvôli zložitosti niektorých receptov a neznámym prísadám.
Výhody:⬤ Dobre štruktúrovaná a informatívna
⬤ obsahuje zdravé recepty a učí cenné kuchárske zručnosti
⬤ skvelá pre predškolákov a tínedžerov
⬤ mnohí používatelia ju považovali za inšpiratívnu a primeranú veku. Recepty sú prístupné a kniha obsahuje príťažlivé ilustrácie.
Nevýhody:⬤ Nie je vhodná pre úplných začiatočníkov alebo veľmi malé deti
⬤ niektoré recepty sú zložité a nemusia nájsť odozvu u vyberavých jedákov
⬤ niektorí používatelia mali pocit, že je vhodnejšia pre starších tínedžerov a dospelých než pre deti.
(na základe 29 čitateľských recenzií)
Pôvodný názov:
Kid in the Kitchen: 100 Recipes and Tips for Young Home Cooks: A Cookbook
Obsah knihy:
The New York Times Food stĺpčekár a obľúbená autorita v oblasti domáceho varenia víta novú generáciu kuchárov v kuchyni so 100 receptami, ktoré sú o tom, čo si VY myslíte, že je dobré.
FINALISTA CENY IACP - PODĽA NEW YORK TIMES BOOK REVIEW A TOWN & COUNTRY JEDNA Z NAJLEPŠÍCH KUCHÁRSKYCH KNÍH ROKA
Či už ste vo varení nováčik, alebo to v kuchyni už roztočíte, týchto 100 receptov vám uľahčí varenie toho, čo máte radi, presne tak, ako to máte radi.
V knihe Dieťa v kuchyni vás Melissa Clarková, ktorá už roky varí s vlastným dieťaťom, krok za krokom prevedie tým, ako pochopiť a vytvoriť každé jedlo. Tieto recepty sú zábavné, šialene chutné a pomôžu vám stať sa sebavedomým kuchárom. Nájdete tu aj množstvo tipov a vylepšení, aby ste mohli variť to, čo chcete, s tým, čo máte. Pripravte si bohaté raňajky, sendviče, ktoré zaberú, rezance a cestoviny pre každú chuť, večere na plechu, mixované obilné misy a šaláty, jedlá z jedného hrnca, klasiku na večierky a tie najbohatšie a najlahodnejšie dezerty. Toto je zábavná a jednoduchá cesta k úžasnému jedlu.
Recepty zahŕňajú: Recepty: Čerstvé francúzske toasty s krémom - OMG, cítim slaninu! (aj pikantnú a kandizovanú) - Granola Bar Remix, s brusnicami a zázvorom - Posledný guacamole recept. -FastPho-Garlicky, Drobčekové cestoviny-Klasický šalát Cézar s neklasickými syrovými krutónmi- Chrumkavé bravčové carnitas tacos-Mexická kuracia polievka&Chipsy-Krevety Scampi - večera na panvici-Kórejské palacinky so šalotkou a zeleninou (Pajeon)- Nadýchané sušienky z cmaru vám učarovali-Chlieb so škoricou a rozinkami Rise & Dine-Maslový obláčik so zemiakovou kašou-Hlboké tmavé koláčiky Fudgy Brownies-Ružové limonádové tyčinky Think Lemonade
Melissa vám vysvetlí najužitočnejšie kuchynské nástroje a tipy, od správneho držania kuchárskeho noža až po to, prečo práve teraz potrebujete strúhadlo Microplane. Dokonca vám prezradí, ktoré pravidlá receptov môžete porušiť a ako nafotiť úžasné fotografie jedla, o ktoré sa môžete podeliť!
